Авторизация

Королевский бутерброд

"Никто не скажет, будто я
Тиран и сумасброд,
За то, что к чаю я люблю
Хороший бутерброд!"

Рецепты бутербродов могут быть самыми различными: это зависит как от ингредиентов (хлеба и начинки), так и от способа приготовления. Правильно приготовленный бутерброд может быть основой здорового и сбалансированного завтрака.

Однако начнем сначала: слово «бутерброд», пришедшее из немецкого языка, в русском является общим наименованием многих блюд: канапе, бублики, горячие и холодные бутерброды, панини, рулеты, питты, гамбургеры…. Вклассическом же понимании бутерброд – это кусок хлеба с маслом и еще одним ингредиентом поверх него: на завтрак это может быть мармелад, джем, мед, шоколадная паста, арахисовое масло. На обед или ланч бутерброд едят с чем-то «посущественнее» - колбасой, мясом или сыром. Это что касается традиций. Однако если классика уже приелась, ничто не мешает нам внести некоторые изменения в привычные рецепты бутербродов. Таким образом, можно приготовить оригинальные сэндвичи с копченым лососем и клюквой, авокадо, голубым сыром… Простые, но аппетитные рецепты порадуют всю семью!

Приготовление бутербродов – несложная наука, доступная каждому ребенку, - это делает данное блюдо еще более удобным и практичным. Однако не следует забывать о пользе ингредиентов и подходящем напитке, который должен быть не только вкусным, но и полезным.

Итак, какие же бывают рецепты, и как можно приготовить идеальный бутерброд? Ветчина, курица, яйца, тунец, лосось… Начинка может быть самой разнообразной. Бутерброд, содержащий сыр, является хорошим источником кальция; с помидорами, зеленым салатом и огурцом – насыщает витаминами. Однако лучше воздержаться от желания залить все полезные ингредиенты майонезом: так, горчица или соленые огурцы предпочтительнее масел и жирных соусов. Что касается хлеба, тоцельнозерновой или лаваш предоставляет больше клетчатки, чем белый хлеб.

Приготовьте свой идеальный бутерброд!

  • Бутерброды - общие идеи
  • Немного о бутербродах
  • Украшение бутербродов и салатов
  • ТОСТЫ

    КАНАПЕ

    БУБЛИКИ

    ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ

    ПАНИНИ (ФАРШИРОВАННЫЙ ХЛЕБ)

    РУЛЕТЫ

    ПИТТЫ

    ГАМБУРГЕРЫ

    СЛАДКИЕ БУТЕРБРОДЫ

    КОГДА МАМЫ НЕТ ДОМА...

    ПРОСТО БУТЕРБРОДЫ

    ...А ТАКЖЕ К БУТЕРБРОДАМ...

    ПАШТЕТЫ К ТОСТАМ, ПИТТАМ И ЛОМТЯМ СВЕЖЕГО ХЛЕБА

    БУТЕРБРОДНЫЕ МАСЛА

    ДОМАШНИЙ ХЛЕБ ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ

    ...И ЗАПИТЬ

    БИБЛИОТЕКА

    Горячие бутерброды в электрической бутерброднице

    "Никто не скажет, будто я
    Тиран и сумасброд,
    За то, что к чаю я люблю
    Хороший бутерброд!"

    Рецепты бутербродов могут быть самыми различными: это зависит как от ингредиентов (хлеба и начинки), так и от способа приготовления. Правильно приготовленный бутерброд может быть основой здорового и сбалансированного завтрака.

    Однако начнем сначала: слово «бутерброд», пришедшее из немецкого языка, в русском является общим наименованием многих блюд: канапе, бублики, горячие и холодные бутерброды, панини, рулеты, питты, гамбургеры…. Вклассическом же понимании бутерброд – это кусок хлеба с маслом и еще одним ингредиентом поверх него: на завтрак это может быть мармелад, джем, мед, шоколадная паста, арахисовое масло. На обед или ланч бутерброд едят с чем-то «посущественнее» - колбасой, мясом или сыром. Это что касается традиций. Однако если классика уже приелась, ничто не мешает нам внести некоторые изменения в привычные рецепты бутербродов. Таким образом, можно приготовить оригинальные сэндвичи с копченым лососем и клюквой, авокадо, голубым сыром… Простые, но аппетитные рецепты порадуют всю семью!

    Приготовление бутербродов – несложная наука, доступная каждому ребенку, - это делает данное блюдо еще более удобным и практичным. Однако не следует забывать о пользе ингредиентов и подходящем напитке, который должен быть не только вкусным, но и полезным.

    Итак, какие же бывают рецепты, и как можно приготовить идеальный бутерброд? Ветчина, курица, яйца, тунец, лосось… Начинка может быть самой разнообразной. Бутерброд, содержащий сыр, является хорошим источником кальция; с помидорами, зеленым салатом и огурцом – насыщает витаминами. Однако лучше воздержаться от желания залить все полезные ингредиенты майонезом: так, горчица или соленые огурцы предпочтительнее масел и жирных соусов. Что касается хлеба, тоцельнозерновой или лаваш предоставляет больше клетчатки, чем белый хлеб.

    Приготовьте свой идеальный бутерброд!

    Подбор рецепта

    Сейчас на форуме

    Быстро и вкусно
    Цуккини с паприкой
    Обжарить 1 мелко порезанную луковицу в 30 гр сливочного масла, добавить 110 гр мелко нарезанного бекона, 2 раздавленных зубчика чеснока, 1 ст л паприки, 4 порезаных помидора. Добавить 2 мелко порезанных цуккини и обжаривать 3-4 мин. Выложить на противень и посыпать тертым сыром. Запекать на гриле, пока сыр не растает и подавать с хрустящим хлебом.
    Календарь

    Наш кулинарный календарь напомнит Вам о предстояших праздниках, расскажет что готовят в эти дни в разных странах мира, порекомедует что приготовить на праздник!

    Март / Апрель
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    272829303112
    3456789
    10111213141516
    17181920212223
    24252627282930
    Немного о...
    Яблоках Археологи утверждают, что даже пещерные люди употребляли яблоки в пищу. Плиний Старший описывает 23 известных в Риме сорта. Благодаря римским солдатам яблоко перекочевало в Европу. Яблоки относятся к разряду супер-фруктов, наполненных витаминами: в них содержится 25% витамина С, необходимого человеку в день, кожура полна пектином, который помогает уменьшить уровень холестерина и урегулировать уровень сахара в крови. Чай из яблочной кожуры обладает жаропонижающим действием. Яблоком рекомендуется завершать любой прием пищи — это полезно для зубов. Яблоки прекрасно влияют на организм и не зря в Англии бытует пословица: "An apple a day keeps a doctor away". Храните яблоки в в прохладном, темном месте, можно хранить и в холодильнике. То, сколько они пролежат зависит от того когда они собраны и какого сорта. Порезанные яблоки быстро темнеют, так что готовьте их сразу перед употреблением. Чтобы приостановить процесс потемнения, положите их в воду с большим количеством лимонного сока, но не оставляйте на слишком долго, иначе вода начнет впитываться и яблоки потеряют текстуру и аромат. > Все рецепты с яблоками