Авторизация

Рецепты для кемпинга

Блюда для кемпинга предназначены прежде всего для любителей путешествий, для тех, кто предпочитает коротать жаркие летние деньки под тентами или в палатках; соответственно, рецепты кушаний, предназначенных для кемпинга, должны быть сытными и простыми в приготовлении. Стоит позабыть о банальных кашах, супчиках и похлебках (которые проще сделать в подобных "походных" условиях) - тем более что их в зной душа не сильно жаждет. Самыми ходовыми окажутся мясные и рыбные яства (из собственного улова, которым могут похвастать заядлые рыбаки) по типу барбекю, поскольку их весьма легко состряпать на костре.

При этом рецепты для кемпинга будут не обязательно простенькими - здесь встречаются также весьма изысканные кушанья, среди которых - бараний кебаб с мятой или хек под соусом из фенхеля. Безусловно, не следует забывать о различных вариациях на тему шашлычков: среди подходящих для вышеуказанных условий яств будет изрядное число тех, что годятся для "походного" приготовления либо для того, чтобы сделать их заранее, а затем лишь разогреть.

Рецепты для кемпинга невозможно представить и хотя бы без нескольких наименований, в которых фигурировал бы столь обожаемый многими картофель, запеченный "с дымком". Впрочем, в кемпинговых условиях вполне возможно изготовить и нечто более сложное - вплоть до пиццы (ее обычно в данном случае жарят на барбекю) или даже столь изысканных яств, как всевозможные сырные фондю.

"Походное" времяпрепровождение вполне можно сопроводить поеданием пары-тройки десертов и легких сладких закусок - для этого стоит попробовать состряпать такие блюда для кемпинга, как маффины в апельсинах, маринованные цитрусовые, ромовое манго или "костровой" попкорн.

Блюда для кемпинга предназначены прежде всего для любителей путешествий, для тех, кто предпочитает коротать жаркие летние деньки под тентами или в палатках; соответственно, рецепты кушаний, предназначенных для кемпинга, должны быть сытными и простыми в приготовлении. Стоит позабыть о банальных кашах, супчиках и похлебках (которые проще сделать в подобных "походных" условиях) - тем более что их в зной душа не сильно жаждет. Самыми ходовыми окажутся мясные и рыбные яства (из собственного улова, которым могут похвастать заядлые рыбаки) по типу барбекю, поскольку их весьма легко состряпать на костре.

При этом рецепты для кемпинга будут не обязательно простенькими - здесь встречаются также весьма изысканные кушанья, среди которых - бараний кебаб с мятой или хек под соусом из фенхеля. Безусловно, не следует забывать о различных вариациях на тему шашлычков: среди подходящих для вышеуказанных условий яств будет изрядное число тех, что годятся для "походного" приготовления либо для того, чтобы сделать их заранее, а затем лишь разогреть.

Рецепты для кемпинга невозможно представить и хотя бы без нескольких наименований, в которых фигурировал бы столь обожаемый многими картофель, запеченный "с дымком". Впрочем, в кемпинговых условиях вполне возможно изготовить и нечто более сложное - вплоть до пиццы (ее обычно в данном случае жарят на барбекю) или даже столь изысканных яств, как всевозможные сырные фондю.

"Походное" времяпрепровождение вполне можно сопроводить поеданием пары-тройки десертов и легких сладких закусок - для этого стоит попробовать состряпать такие блюда для кемпинга, как маффины в апельсинах, маринованные цитрусовые, ромовое манго или "костровой" попкорн.

Подбор рецепта

Сейчас на форуме

Быстро и вкусно
Куриные грудки с лаймом по-мексикански:
Смешать 2 ст л оливкового масла с 1 ст л молотых семян кориандра и тертой цедрой лайма, добавить по 1/2 ст л паприки и сахара. В форму для духовки положить 2 куриные грудки, полить маринадом, затем выдавить сверху немного сока лайма. Накрыть и мариновать 30 мин. Под кожу каждой грудки положить по 1-2 дольки лайма, приправить. Снизу подоткнуть 6 неочищенных долек чеснока и 2 красных чили. Запекать в духовке при 190 гр С 30-35 мин.
Календарь

Наш кулинарный календарь напомнит Вам о предстояших праздниках, расскажет что готовят в эти дни в разных странах мира, порекомедует что приготовить на праздник!

Июнь / Июль
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
18192021222324
2526272829301
2345678
9101112131415
16171819202122
Немного о...
Красном горьком перце Перец - "Индейская красная соль" - приплыл в Европу на кораблях Колумба. И ахнули соотечественники Великого мореплавателя: щепотки перца было достаточно, чтобы придать горький привкус бочке воды! Сегодня перец – одна из наиболее распространенных пряностей. В домашней кулинарии применяют перец черный и белый, душистый, красный (стручковый). Стручковый перец богат витаминами и минеральными веществами. По содержанию витамина C он превосходит даже лимон. Применяют красный горький перец для заправки мясных, рыбных, овощных блюд, соусов. Он широко используется в национальных кухнях. Хорошо добавлять молотый сладкий красный перец в картофельное пюре в сочетании с чесноком, кориандром, базиликом, чабером, порошком лаврового листа. Перец возбуждает аппетит, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, усиливает работу поджелудочной железы.