Авторизация

Весенние блюда

Весенние простые блюда – это, в первую очередь, салаты так как именно в конце апреля начале мая на столах появляется редис, зеленый лук, укроп из которых можно приготовить много интересных весенних блюд. Почему бы не задействовать эти вкусные витаминные продукты для приготовления весеннего полезного блюда.

Ингредиенты: редис, зеленый лук, яйцо, укроп

Все компоненты нарезают мелкими частями и заправляют майонезом.

Немножко позже, когда в продаже появляются натуральные огурцы, можно приготовить другой салатик. В тарелку нарезают огурцы, редис, зеленый лук, сочную черемшу и заправляют все подсолнечным маслом. Масло растительное способствует наилучшему усвоению овощей. В такой салат также можно добавить яйцо.

Отличное весеннее блюдо – окрошка.

Для приготовления понадобится: отварной картофель (4), огурцы (4), колбаса (варенная – 300 г), зеленый лук, кефир (1л), репчатый лук, оливковый майонез, горчица, соль и минеральная газированная вода (1л).

Все компоненты нарезают мелкими кусочками, после чего заливают кефиром и майонезом. Заключительный этап – добавление газировки, далее блюдо перемешивают и подают к столу.

Салат «Весенний аппетит»

Ингредиенты: яйца (3 шт. куриные или 4-5 шт.перепелиные), зеленый лук, твердый сыр (150 г), яблоко, майонез, соль.

Лук и яйца нарезают мелко, сыр и яблоко нарезают соломкой (трут на средней терке). Все компоненты засыпают в миску, заправляют майонезом и хорошо перемешивают.

Заправить весеннее блюдо можно также нежирной сметаной. Отличный вкус получается, если добавить еще один сытный компонент – отварное мясо. Весенний салат очень витаминный, он питателен и вкусный.

Весенние простые блюда станут отличным дополнением, как к обыденному домашнему столу, так и к праздничному.

СТАТЬИ, КНИГИ, РАЗДЕЛЫ

ВЕСЕННИЕ МЕНЮ

ВИТАМИННЫЕ САЛАТЫ И ЗАКУСКИ

ЗЕЛЕНЫЕ СУПЫ

ВЕСЕННИЕ ВТОРЫЕ БЛЮДА

ВЫПЕЧКА

ВЕСЕННИЕ ИДЕИ

НАПИТКИ

ВЕСЕННИЕ ПРАЗДНИКИ

Весенние простые блюда – это, в первую очередь, салаты так как именно в конце апреля начале мая на столах появляется редис, зеленый лук, укроп из которых можно приготовить много интересных весенних блюд. Почему бы не задействовать эти вкусные витаминные продукты для приготовления весеннего полезного блюда.

Ингредиенты: редис, зеленый лук, яйцо, укроп

Все компоненты нарезают мелкими частями и заправляют майонезом.

Немножко позже, когда в продаже появляются натуральные огурцы, можно приготовить другой салатик. В тарелку нарезают огурцы, редис, зеленый лук, сочную черемшу и заправляют все подсолнечным маслом. Масло растительное способствует наилучшему усвоению овощей. В такой салат также можно добавить яйцо.

Отличное весеннее блюдо – окрошка.

Для приготовления понадобится: отварной картофель (4), огурцы (4), колбаса (варенная – 300 г), зеленый лук, кефир (1л), репчатый лук, оливковый майонез, горчица, соль и минеральная газированная вода (1л).

Все компоненты нарезают мелкими кусочками, после чего заливают кефиром и майонезом. Заключительный этап – добавление газировки, далее блюдо перемешивают и подают к столу.

Салат «Весенний аппетит»

Ингредиенты: яйца (3 шт. куриные или 4-5 шт.перепелиные), зеленый лук, твердый сыр (150 г), яблоко, майонез, соль.

Лук и яйца нарезают мелко, сыр и яблоко нарезают соломкой (трут на средней терке). Все компоненты засыпают в миску, заправляют майонезом и хорошо перемешивают.

Заправить весеннее блюдо можно также нежирной сметаной. Отличный вкус получается, если добавить еще один сытный компонент – отварное мясо. Весенний салат очень витаминный, он питателен и вкусный.

Весенние простые блюда станут отличным дополнением, как к обыденному домашнему столу, так и к праздничному.

Подбор рецепта

Сейчас на форуме

Быстро и вкусно
Сосиски с картошкой в горшочке
2-3 картофелины нарезать соломкой, немного обжарить на растительном масле, чтобы подрумянились. Обжарить мелко порезанную луковицу, пару ложек грибов и 1-2 сосиски. На дно керамических горшочков налить немного воды, затем выложить картофель, посолить, на него обжаренные с луком и грибами сосиски. Сверху положить столовую ложку сметаны или майонеза и поставить в духовку на 1 час при 150 гр С.
Календарь

Наш кулинарный календарь напомнит Вам о предстояших праздниках, расскажет что готовят в эти дни в разных странах мира, порекомедует что приготовить на праздник!

Октябрь / Ноябрь
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
15161718192021
22232425262728
2930311234
567891011
12131415161718
Немного о...
Голубых сырах Вкус сыра люди узнали давно, еще Гомер упоминал о достоинствах этого продукта в "Одиссее и "Илиаде". Чревоугодливое человечество открыло новые способы его приготовления, создав множество сортов. К примеру, голубые сыры (разновидность мягких сыров), получившие свое название из-за мраморного рисунка голубого оттенка внутри сырного теста, образуемого плесенью пенициллиум рокфорти. При производстве голубых сыров на стадии созревания к молоку кроме молочнекислой закваски добавляют суспензию плесени, а далее в течение нескольких месяцев над сырной массой производят рядо строго определенных манипуляций, в результате которых рождаются эти необычные сыры. Классика голубых сыров - французский рокфор, вырабатываемый исключительно из овечьего молока. Рокфор принадлежит к элитным, марочным сортам сыра, с зарегистрированным названием. Его разновидностей известно более ста: итальянский горгонцола, английский стильтон, датский дана блю, немецкий дор блю. Голубые сыры обладают острым, пикантным вкусом, возбуждающим аппетит, поэтому их рекомендуют подавать перед обедом или ужином с сухим белым вином. > Рецепты с голубыми сырами