Авторизация

Сколько жарить

Сколько по времени жарить цыпленка, чтобы получить аппетитную корочку, зависит, но самом деле, не только от того сколько жарить его, а и от других факторов. Жареные блюда, несомненно, более привлекательны для большbнства и никто не останется равнодушным к курочке, запеченной до золотистой корочки. Во-первых, стоит сразу позаботиться о качественной посуде для жарки, также стоит уделить внимание и режиму жарки. Для начала стоит на среднем огне запечь слегка цыпленка, а потом на медленном огне доводить до готовности, чередуя с режимом притушивания, чтобы мясо получилось нежным. Добиться приятного золотистого цвета поможет куркума - приправа, идеальная для зажаривания цыпленка.

Еще один прекрасный вариант для жарки - это отбивные. Для этого блюда подойдет любое мясо: свинина, говядина, баранина. Важно помнить несколько правил для приготовления вкусных отбивных. Мясо для начала стоит замариновать, для этого можно использовать майонез, уксус или лимонный сок, хорошим вариантом маринада может быть бальзамический уксус и белое вино. Подчеркнуть вкус мяса и раскрыть его сочность помогу специи, не стоит использовать универсальные приправы, лучше подобрать смеси специй специально для того или иного вида мяса. После маринада порционные куски стоит хорошенько отбить, чтобы время прожаривания сократилось.

Сколько по времени жарить отбивные будет зависеть от толщины кусочка и интенсивности жарки. Чтобы получить равномерную поджаристость, необходимо выдерживать среднюю интенсивность, тогда и мясо будет сочнее. Для стейка с кровью, как предпочитают некоторые, стоит на большом огне запечь кусочек с обоих сторон, затем слегка притушить на среднем огне и подавать горячим.

Сколько жарить рыбу, знают все, что это занимает намного меньше времени, чем любое мясо.. При приготовлении жареной рыбы следует уделить внимание правильному выбору размера порционного кусочка, так как сколько жарить рыбу во многом зависит именно от этого.

Сколько по времени жарить цыпленка, чтобы получить аппетитную корочку, зависит, но самом деле, не только от того сколько жарить его, а и от других факторов. Жареные блюда, несомненно, более привлекательны для большbнства и никто не останется равнодушным к курочке, запеченной до золотистой корочки. Во-первых, стоит сразу позаботиться о качественной посуде для жарки, также стоит уделить внимание и режиму жарки. Для начала стоит на среднем огне запечь слегка цыпленка, а потом на медленном огне доводить до готовности, чередуя с режимом притушивания, чтобы мясо получилось нежным. Добиться приятного золотистого цвета поможет куркума - приправа, идеальная для зажаривания цыпленка.

Еще один прекрасный вариант для жарки - это отбивные. Для этого блюда подойдет любое мясо: свинина, говядина, баранина. Важно помнить несколько правил для приготовления вкусных отбивных. Мясо для начала стоит замариновать, для этого можно использовать майонез, уксус или лимонный сок, хорошим вариантом маринада может быть бальзамический уксус и белое вино. Подчеркнуть вкус мяса и раскрыть его сочность помогу специи, не стоит использовать универсальные приправы, лучше подобрать смеси специй специально для того или иного вида мяса. После маринада порционные куски стоит хорошенько отбить, чтобы время прожаривания сократилось.

Сколько по времени жарить отбивные будет зависеть от толщины кусочка и интенсивности жарки. Чтобы получить равномерную поджаристость, необходимо выдерживать среднюю интенсивность, тогда и мясо будет сочнее. Для стейка с кровью, как предпочитают некоторые, стоит на большом огне запечь кусочек с обоих сторон, затем слегка притушить на среднем огне и подавать горячим.

Сколько жарить рыбу, знают все, что это занимает намного меньше времени, чем любое мясо.. При приготовлении жареной рыбы следует уделить внимание правильному выбору размера порционного кусочка, так как сколько жарить рыбу во многом зависит именно от этого.

Подбор рецепта

Сейчас на форуме

Быстро и вкусно
Салат из зеленой фасоли
1 ст стручковой фасоли отварите, нарежьте, соедините с 1 мелко порезанным стручком сладкого перца, 1/2 ст толченых ядер грецких орехов и натертым чесноком. Все перемешайте, заправьте 1/2 банки майонеза и посыпьте мелко нарезанной зеленью.
Календарь

Наш кулинарный календарь напомнит Вам о предстояших праздниках, расскажет что готовят в эти дни в разных странах мира, порекомедует что приготовить на праздник!

Сентябрь / Октябрь
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
18192021222324
2526272829301
2345678
9101112131415
16171819202122
Немного о...
Микроволновых печах Микроволновки помогают нам разогреть обед за считанные минуты. Но и даже самая незамысловатая микроволновка позволяет готовить очень интересные и экономящие время вещи. Микроволновки идеальны для приготовления диетической и здоровой пищи. В рецептах не требуется дополнительного масла. Овощи могут быть приготовлены в очень малом количестве воды, сохранив все витамины. > Раздел "Блюда в микроволновой печи"