Авторизация

Хачапури.

Хачапури.
3 апреля 2014

Понадобится

Автор:

Sguschenka
Марина Кирова
Хачапури. Тесто слоеное от Иланы, либо покупное Начинка: 120 гр воды 2.5 стол. ложки манной крупы 25 гр. слив масла 2 белка 120 гр зернистого, не пастообразного творога. 80 гр. желтого сыра 150 гр сулугуни, или адыгейского, или брынзы(я брала хемед и цфатит) соль по вкусу.

Как готовить

Вскипятить воду с маслом, тонкой струйкой всыпать манку, сварить кашу, пока слегка не загустеет.

В теплую кашу добавить все виды сыров, натертые на терке, творог, белки (белки не взбивать).
Остудить,посолить по вкусу.

Начинка не убегает, получается вкусная и нежная.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Еще рецепты автора

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Чудесные) Очень вкусно) и всё пропеклось) а муки кладем до густой сметаны)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 7 часов 37 минут назад
    alt
    Мария

    А огурец-то свежий или маринованный?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 21 час 1 минута назад
    alt

    Неверно указан рецепт, т. к. на 1,5 стакана кислого молока как-то маловато муки... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 13 часов 39 минут назад