Авторизация

кулинарные новости

29 декабря 2004 — Открытое шампанское теперь можно хранить

Новая крышка сохранит пузырьки в открытом шампанском в течение нескольких дней.

24 декабря 2004 — Изобрели мороженое для собак

Бельгийская компания начала выпускать мороженое специально для собак.

23 декабря 2004 — Оливье лидирует на новогоднем столе

Новый 2005 год москвичи будут встречать дома, поедая салат "Оливье". Об этом свидетельствуют результаты предновогоднего опроса.

20 декабря 2004 — Трюфель похоронили на родине с почестями

Самый дорогой в мире трюфель вернут в Италию, чтобы в субботу предать земле.

18 декабря 2004 — В Тамбове прошел кулинарный фестиваль

17 декабря в Тамбове открылся областной фестиваль кулинарного, кондитерского мастерства и сервиса.

17 декабря 2004 — Поли-еда лучше таблеток

Употребляя в пищу чеснок, миндаль, фрукты, овощи, горький шоколад и запивая все это вином, можно значительно снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

16 декабря 2004 — У собачки Бритни богатый вкус (фото)

Бритни Спирс скормила любимой собачке Чихуахуа стейк за 180 долларов.

13 декабря 2004 — Филиппинцы приготовили самый большой рисовый торт в мире (фото)

Один из филиппинских городов пытается получить место в книгах рекордов за приготовление самого большого рисового торта в мире.

11 декабря 2004 — Диета Аткинса лучше подходит для мужчин

Низкоуглеводная диета эффективнее работает у мужчин, чем у женщин, уверяют американские исследователи.

10 декабря 2004 — Детям подарили пряничный Торонто

Студенты центрального университета кулинарных искусств в Торонто создали огромный имбирный пряник с видом Торонто.

9 декабря 2004 — Немцы едят жирно, но мало двигаются

Немцы едят много жирной и сладкой пищи и мало двигаются. Такой вывод содержится в ежегодном докладе Немецкого общества питания, который был представлен в четверг в Берлине.

8 декабря 2004 — Виски уступает водке

В Великобритании по популярности старая добрая водка постепенно вырывается на первое место, оттесняя на второй план традиционного лидера - виски.

7 декабря 2004 — В Виндзоре накрыт рождественский стол (фото)

Один из самых помпезных рождественских столов, накрытый серебром и золотом, накрыт в английском замке Виндзор.

6 декабря 2004 — Марта Стюарт открывает новую программу

Марта Стюарт, отбывавшая в тюрьме пятимесячный срок заключения, завершает переговоры с телекомпанией NBC о создании новой программы с ее участием.

5 декабря 2004 — Редкие вина плохо продаются

Вопреки ожиданиям, коллекция редких вин "Массандры" не пользовалась успехом на торгах аукционного дома Sotheby's.

4 декабря 2004 — Ученые обнаружили самый вонючий сыр в мире (фото)

Доктор Стивен Вайт из университета Кранфилда с помощью электронного носа и группы "экспертов-нюхачей" составил своеобразный хит-парад французских сыров с целью выяснить, какой из них обладает самым неприятным запахом.

3 декабря 2004 — В Лондоне продают вино Николая II и Сталина (фото)

Легендарное вино из коллекции русского царя Николая II выставлено на аукцион Sotheby's в Лондоне. Как предполагают, она будет продана приблизительно за миллион долларов.

2 декабря 2004 — Бриллиантовый мартини стоит 10 тысяч доларов (фото)

Мартини, заказаннык в нью-йоркском историческом отеле Alogunquin, не случайно обойдется в 10 тысяч долларов.

1 декабря 2004 — Немцы открыли шоколадную комнату (фото)

На примере легендарной Янтарной комнаты, шоколадных дел мастера из германского города Галле (федеральная земля Саксония-Анхальт) создали свою "шоколадную комнату", не имеющую, как они утверждают, аналогов в мире.

30 ноября 2004 — Поклонники овощей отличаются от фруктоедов

Специалисты обнаружили, что у людей, предпочитающих овощи, другие вкусы и привычки, чем у поклонников фруктов.

29 ноября 2004 — Хлеб по секретному рецепту 1941 года испекут в Москве

К 60-летнему юбилею Победы заводы испекут партию хлеба по рецептам военного времени — точь-в-точь такого, какой пекли в Москве в 1941—1945 годах.

27 ноября 2004 — Для японской кухни будет разработан торговый бренд

В скором будущем штаб стратегии интеллектуальной собственности японского правительства разработает "бренд Японии".

26 ноября 2004 — Австралийцы приготовили самое большое в мире ризотто

Австралийские добровольцы и кулинары приготовили тарелку ризотто весом 7.5 тонн с целью привлечь внимание к голоду в мире.

24 ноября 2004 — На День Благодарения Буш будет доедать остатки ужина

За праздничным столом в честь Дня Благодарения в семье американского президента будут доедать остатки предыдущего ужина.

23 ноября 2004 — Теплоизоляция из пивных банок

Россиянин, коллекционер пивных банок, нашел практическое применение его коллекции.

22 ноября 2004 — Вышла тюремная кулинарная книга

Заключенные вашингтонской государственной тюрьмы доказали, что железные решетки - не преграда для высокой кулинарии.

21 ноября 2004 — Бутерброд за 11 тысяч

Англичанка заявляет, что на приготовленном ей бутерброде появилось изображение Девы Марии.

19 ноября 2004 — Американцы изобрели монстр-жирбургер

Несмотря на то, что в Америке эпидемия ожирения, американцы создали гамбургер в 1420 ккалорий.

18 ноября 2004 — На Мальте открывается кулинарный фестиваль

Завтра, 19 ноября, ну Мальту съезжаются 500 кулинаров со всего мира на международный фестиваль кухни народов мира.

17 ноября 2004 — ГМ продукты будут незаметными

Государственная Дума отклонила в первом чтении законопроект, предусматривающий обязательную маркировку пищевых продуктов, которые содержат в себе генетически-модифицированные источники (ГМИ).

16 ноября 2004 — Индийский разбиватель яиц поставил рекорд

Индийский мужчина надеется на место в книгах рекордов за его умение разбивать яйца обратной стороной ладони.

15 ноября 2004 — В Великобритании запретят рекламу чипсов

В Великобритании собираются запретить показ рекламы чипсов и кока-колы и по телевидению в дневное время.

14 ноября 2004 — У мусульман закончился пост

Священный месяц "Рамадан" подошел к концу. Трехдневными празднованиями мусульмане отмечают конец поста.

11 ноября 2004 — День Благодарения отпразднуют картофельным лимонадом (фото)

После успеха содовой воды со вкусом индейки с подливкой в прошлом году, производитель напитков из Сиэтла начал продажу содовой со вкусом картофельного пюре, зеленой фасоли, гуляша, кекса с изюмом и клюквы.

10 ноября 2004 — Трюфель продали за $41000 (фото)

Владелец нью-йоркского ресторана Франческо Джиамбелли заплатил 41 тысячу долларов США за гигантский трюфель весом 1.08 кг

9 ноября 2004 — Полезны ли "живые" йогурты

Специалисты сомеваются в том, что продукты с "полезными" бактериями действительно полезны.

7 ноября 2004 — Бельгийский шоколадный салон завершен

Фестиваль шоколадных, кондитерских и гастрономических изделий прошел в городе Вервье, находящемся в франкоязычном регионе Бельгии - Валлонии.

5 ноября 2004 — Яичный чемпионат прошел в Сербии (фото)

Повара-профессионалы со всего мира собрались в Сербии на чемпионат мира по приготовлению яичек животных.

4 ноября 2004 — В Китае больше не едят циветту

В Китае запретили забой и употребление в пищу мяса циветты - дикого хищного зверька семейства мангустов, мясо которого широко употребляется в пищу в Южном Китае и странах Юго-Восточной Азии.

3 ноября 2004 — Колбасный фарш возвращается

На английскиХ столах снова появляется давно забытый спам, консервированный колбасный фарш, который был популярен во время Второй мировой войны.

1 ноября 2004 — Венгерская паприка опасна для здоровья

Правительство Евросоюза должно будет решить, запрещать ли продажу венгерской паприки из-за опасений в присутствии в паприке вещества, приводящего к заболеванию раком.

31 октября 2004 — Красное вино замедляет рак легких

Испанские ученые заявили, что красное вино защищает от рака легких, когда как белое - его увеличивает.

30 октября 2004 — В нью-Йорке открываются постельные рестораны

Новая мода в Нью-Йорке - постельные рестораны, где вы можете пообедать прямо в кровати в любое время дня.

29 октября 2004 — Придумали немецкий вариант диеты Аткинса

Берлинский шеф-повар разработал немецкую весию диеты Аткинса, основанную на свиных ножках, квашеной капусте и пиве.

28 октября 2004 — "Накрытый стол на сцене русского театра"

Выставка "Накрытый стол на сцене русского театра" начала работу в Санкт-Петербургском музее хлеба.

27 октября 2004 — Целиакия препятствует поцелуям

Британская девушка предупреждает об опасных последствиях поцелуев при целиакии - непереносимости белков злаков.

26 октября 2004 — Марта Стюарт учится готовить в микроволновке

Марта Стюарт не теряет времени в тюрьме и ищет новые пути приготовления еды в микроволновой печи, так что заключенные относятся к ней с уважением.

25 октября 2004 — Соленый огурец в бронзе поставят в Москве

В Москве собираются возвести бронзовый монумент "Соленый огурец".

22 октября 2004 — Подведены итоги кулинарной олимпиады

Пятидневная Всемирная кулинарная олимпиада в Эрфурте закончена. Более 700 поваров из 40 стран приняли участие в олимпиаде, за которыми наблюдало боле 25 тысяч зрителей.

21 октября 2004 — Школьники вырастили гигантскую тыкву

Двое школьников из английского графства Ланкашир с первой попытки вырастили рекордную тыкву.

20 октября 2004 — Откроется ресторан для страдающих булимией

В Берлине откроется первый в мире ресторан для страдающих анорексией и булимией.

19 октября 2004 — Фестиваль славянской кухни в Чернигове

На фестивале представили изысканные пирожные, сложные коктейли и нетрадиционные славянские блюда.

18 октября 2004 — Кулинарная олимпиада проходит в Германии

Германия на пять дней становится центром притяжения для гурманов всей планеты. В городе Эрфурте стартовала Всемирная кулинарная олимпиада. Как и спортивную, ее проводят каждые 4 года. Россия представлена командой лучших поваров страны.

16 октября 2004 — Поставлен новый рекорд по поеданию крекеров

50-ти летний мужчина из Сингапура стал самым быстрым поедателем сухого печенья в мире.

15 октября 2004 — Жареные жуки на обед в Йоханесбурге

На необычном пикнике в Йоханесбурге гурманам подавали жареных насекомых.

14 октября 2004 — Праздник израильского вина

Уникальный фестиваль вина открывается 14 октября в национальном парке "Эйн Хемед" в Иерусалиме.

10 октября 2004 — Километровую карамельку приготовили в Испании

В Испании приготовили самую большую в мире карамель.

9 октября 2004 — Народный фаст фуд откроется в Москве

В Москве откроется новая сеть быстрого питания "Народный ресторан".

8 октября 2004 — Изобрели нетающее мороженое

Чилийская компания, выпускающая мороженое, изобрела мороженое на палочке, которое не тает.

7 октября 2004 — Сырный марафон прошел в Харькове

Харьковский День сыра очень молод - ему лишь год. Но у праздника уже есть свои традиции. Это и сыр Бурлук, главный герой гуляний, со свитой, и познавательные викторины, и вкусные конкурсы.

6 октября 2004 — В Великобритании проходит неделя шоколада

В этом году этот сладкий фестиваль проводится во второй раз. По всей стране пройдет больше 200 мероприятий для любителей шоколада, какао и шоколадных изделий.

5 октября 2004 — Юбилей у "Книги о вкусной и здоровой пище"

Самая популярная советская кулинарная книга отмечает 50-летний юбилей.

4 октября 2004 — Даже одна чашка кофе в день приводит к привыканию

Даже от одной чашки кофе в день может возникнуть зависимость от кофеина.

3 октября 2004 — На Украине приготовили гигантский бутерброд с салом

Сегодня в Крыму изготовили самый большой бутерброд с салом - площадью 9 квадратных метров.

1 октября 2004 — Белые желтки - секрет японской выпечки

В поисках рецепта для выпечки совершенного бисквита японские пищевики наладили массовое производство яиц с белыми желтками.

28 сентября 2004 — Горячий глинтвейн заменил холодное пиво

Впервые в истории самого большого пивного фестиваля, Октоберфеста в Мюнхене, кроме пива была разрешена продажа пряного вина.

23 сентября 2004 — Калашников перешел с автоматов на водку

Создатель самого популярного в мире автомата - Калашников - выпустил в продажу водку под таким же именем.

22 сентября 2004 — Здоровое питание приводит к помешательству

В Швеции появился новый тип психического расстройства - одержимость здоровым питанием, которая становится массовым помешательством.

21 сентября 2004 — Гастрономический институт откроется в Турине

В октябре этого года близ итальянского города Турин открывается университет, выпускники которого станут дипломированными гастрономами и докторами гастрономических наук.

20 сентября 2004 — Реформа солдатских пайков

В российских вооруженных силах грядет кулинарная реформа. Солдатам и офицерам обещают полностью изменить походный рацион питания. Только основных блюд в нем - несколько десятков на выбор, а еще - фрукты, разнообразные напитки и даже вино.

19 сентября 2004 — В Петербурге проходит грибной фестиваль

На «Грибном фестивале-2004», который прошел сегодня в ЦПКиО им. Кирова, готовили рекордный суп.

18 сентября 2004 — Изысканные вкусы беременных женщин

Более 60% женщин в Великобритании признались в появлении странных пристрастий в еде во время беременности.

16 сентября 2004 — Начался 5765 год по еврейскому календарю

Сегодня наступает первый день месяца тишрей. Праздник Рош а-Шана отмечают в честь сотворения мира.

15 сентября 2004 — В Чили открылась выставка мясного искусства

Чилийская художница открыла выставку своих необычных работ, не оставляющих публику равнодушной. Все произведения выполнены из мяса.

14 сентября 2004 — Британцы борются с солью

Британское правительство развернуло общенациональную кампанию по борьбе с излишним потреблением соли, утверждая, что что она вредна для сердца.

13 сентября 2004 — Китайская кухня пополнилась космическими овощами

В китайских ресторанах появились особые блюда для гурманов. Приготовлены они из генетически модифицированных овощах, выведенных путем "космического мутогенеза".

9 сентября 2004 — Куркума предохраняет от лейкемии

Куркума - популярная восточная специя, один из основных ингредиентов карри, предотвращает заболевание лейкемией, сообщает журнал Scientist.

7 сентября 2004 — Знаменитости защищают ресторан Оливера

Брад Питт и Дженнифер Анистон встали на защиту знаменитого английского повара Джейми Оливера, когда его ресторан подвергся резкой критике.

4 сентября 2004 — Кулинарная олимпийская сборная России выступит в Германии

Российская олимпийская сборная по кулинарии, которой в октябре этого года предстоит защищать честь России на Всемирной кулинарной олимпиаде в Германии, 6 сентября представит экспертам часть своей конкурсной программы - "национальный обед".

1 сентября 2004 — В Сербии испекли рекордный торт

Пекарь из Сербии заявил о приготовлении самого большого в мире праздничного торта.

30 августа 2004 — Тысячи испанцев забросаны помидорами

Около 30 тысяч человек приняли участие в ежегодном празднике La Tomatina по бросанию помидорами.

29 августа 2004 — Московские официанты будут соревноваться в беге с подносами

В рамках предстоящего 4-5 сентября празднования Дня города в Москве состоятся Международные соревнования официантов по бегу с подносами.

28 августа 2004 — Пищу спортсменов просвечивают рентгеном

Все, что поступает на столы олимпийцев внимательно осматривается специальными сканирующими приборами.

27 августа 2004 — Столовые приборы уходят в прошлое

Ученые считают, что привычные нам ложки и вилки - пережиток прошлого, которому не место в современном мире.

26 августа 2004 — Приготовлен самый большой в мире бутерброд

В Ливане побили рекорд по приготовлению самого большого в мире бутерброда.

24 августа 2004 — Университет гастрономических наук открылся в Италии

В Италии появился университет, который будет готовить дипломированных специалистов в области итальянской кухни и производства типичных итальянских вин и продуктов питания.

23 августа 2004 — Обновлено питание британских военных

В Великобритании разработали новые наборы военных пайков, чтобы "учесть многонациональный состав современных вооруженных сил".

22 августа 2004 — Паваротти возит с собой кухню

Оперный певец Лучиано Паваротти привозит с собой в немецкий отель свою собственную кухню.

19 августа 2004 — В Новгороде поставили памятник картошке

В деревне Ильмень рядом с Новгородом пенсионер Николай Зарядов поставил памятник картошке.

18 августа 2004 — Биг Мак требует 14 км прогулки

Чтобы израсходовать все калории Биг Мака, нужно пройти 14.4 км, говорят диетологи.

16 августа 2004 — Всемирная неделя воды открылась в Стокгольме

В Стокгольмском международном институте воды открылась конференция "Всемирная неделя воды".

14 августа 2004 — Спортсмены съедят 120 тонн мяса

25 тысяч спортсменов и тренеров в Афинах кормит американская фирма “Арамарк” — официальный поставщик продуктов на Олимпиаду. По ее расчетам, те съедят 120 тонн мяса и выпьют 6,6 млн. бутылок воды. “Арамарк” уже в 13-й раз доверено заниматься вопросами питания на Олимпиаде.

11 августа 2004 — Рыбная диета помогает от депрессии

Американские психиатры и диетологи следуют новому лозунгу: "человек "чувствует" то, что он ест". В соответствии с новой теорией существует очень тесная связь между диетой, работой мозга и эмоциональным состоянием человека.

10 августа 2004 — Создана съедобная упаковка

Американские ученые сделали пленку, которой обычно оборачивают продукты для хранения в холодильнике, съедобной.

9 августа 2004 — Обнаружен натруральный кофе без кофеина

Группа бразильских ученых обнаружила дикорастущее кофейное дерево, дающее натуральный декофеинизированный кофе с полноценным вкусом и запахом.

8 августа 2004 — Вторичный кофе вкуснее

Канадские ученые заявили, что им удалось доказать, что самый дорогой в мире кофе действительно вкуснее так как его готовят из зерен, предварительно съеденных дикой кошкой.

7 августа 2004 — Спортивное меню олимпийцев

Самым посещаемым местом в олимпийской деревне, которая в Афинах станет на две с лишним недели родным домом для атлетов из 202-х стран мира, уже сегодня является ресторан.

6 августа 2004 — Пиццагра для улучшения интимной жизни

В магазинах Великобритании скоро появятся пиццы, повышающие потенцию.

5 августа 2004 — Изобрели очки для еды суши

Теперь любители японской кухни могут носить палочки для еды всегда с собой, причем не где-нибудь, а за собственными ушами. Немецкие изобретатели создали гибрид очков и палочек для еды.

4 августа 2004 — Белый дом остался без кондитера

Самый высокопоставленный кондитер Америки уходит на пенсию. 60-летний Ролан Меснье, готовивший свои кулинарные шедевры для пяти американских президентов, дипломатов и многих знаменитостей, покидает Белый дом.

3 августа 2004 — Ученые делают из крови шоколад

Российские ученые нашли способ превращать кровь в печенье, йогурт и напитки, создав тем самым полезные и более дешевые в производстве продукты питания.

2 августа 2004 — Воспроизведены консервы Наполеона

В Японии воспроизведен рецепт самых первых консервов времен Наполеона Бонапарта.

26 июля 2004 — В Японии выпустили лошадиное мороженое

Поклонники японского мороженого променяли обычное мороженое на что-то более экзотическое - лошадиное.

24 июля 2004 — Красное вино - секрет красоты

В салонах красоты Буэнос-Айреса появилось особое пристрастие к красному вину.

23 июля 2004 — Военный паек - просто добавь мочи

Американские ученые создали сухой военный паек, который можно разводить водой.

22 июля 2004 — Германия - пивная столица Европы

Немцы, а не англичане, как считалось ранее, оказались самыми большими пьяницами в Европе.

21 июля 2004 — Английский хлеб жирнее Марса

Некоторые сорта хлеба, продающиеся в Англии, содержат больше жира, чем шоколадный батончик Марс.

19 июля 2004 — В Суздале отметили праздник огурцов

Старинный город Суздаль знаменит не только своими достопримечательностями, но и огуречным изобилием. Кроме того, суздальцы владеют ещe и особыми способами выращивания и засолки этого народного любимца. Без огурцов за столом там не принято обходится ни зимой, ни летом.

18 июля 2004 — Марта Стюарт в тюрьме

Знаменитая Марта Стюарт, которая создала многомиллионное состояние благодаря своим кухонным рецептам, а также советам по поводу того, как украшать жилище и развлекать гостей, была приговорена к пятимесячному тюремному заключению.

16 июля 2004 — День Огурца пройдет в Суздале

17 июля в Суздале отмечают День Огурца.

15 июля 2004 — В Америке продают свинцовые конфеты

В конфетах, продающихся в Калифорнии, обнаружено потенциально опасное для детей количество свинца.

9 июля 2004 — Алкоголь укрепляет кости

Один-два алкогольных напитка в день могут предотвратить остеопороз у женщин.

8 июля 2004 — Открылся "Грустный бар" для разбитых сердец

В Китае открылся бар, где за отдельную плату посетители могут вдоль наплакаться.

7 июля 2004 — В Клинтоне пропадает кулинар

В связи с выпуском автобиографии Клинтона, книга его рецептов тоже стала пользоваться популярностью.

6 июля 2004 — Телекулинария добру не научит

Как правило, телекулинары не заботятся о соблюдении норм гигиены и кулинарные телепередачи полны ошибок, которые могут привести к расстройству желудка и инфекционным заболеваниям.

5 июля 2004 — От диет толстеют

Изнурительные диеты – далеко не лучший способ для похудания. Зачастую, резко ограничивая себя в питании, желающие сбросить вес достигают обратного результата, утверждают британские специалисты.

1 июля 2004 — В конкурсах обжор побеждают тощие

Традиционные конкурсы по скоростному поеданию гамбургеров давно поставили точку в споре о том, кто может поглотить больше - профессиональные "толстяки" или голодные люди обычного телосложения.

30 июня 2004 — Компьютеры смогут работать на шпинате

Ноутбуки скоро, как и люди, будут получать энергию из зеленых овощей.

29 июня 2004 — В Румынии мужчина взорвал кухню за невкусный обед

Румынскому мужчине выдвинуты обвнинения во взрыве кухни только потому, что его жена плохо готовит.

27 июня 2004 — Миру грозит дефицит шоколада

Стоимость шоколада в мире в ближайшее время может резко возрасти, заявляют британские ученые.

26 июня 2004 — 374 года назад в Америке взяли в руки вилку

Использованию самого молодого столового прибора в США исполнилось 374 года.

25 июня 2004 — Тропические фрукты улучшают женскую фигуру

Фрукты из амазонских джунглей популярны у перуанок, которые пытаются добиться красивой фигуры.

24 июня 2004 — Мексиканцы съели 1.5 тонны мяса за 45 минут

Мексиканцы приготовили не только самый большой в мире тако, но и съели его тоже быстрее всех в мире.

23 июня 2004 — В Иордании открылось женское кафе

В Иордании открыли первое кафе исключительно для женщин.

22 июня 2004 — Украинский сникерс - самая вредная закуска в мире

Украинский ресторан подает посетителям угощение, которое может засчитаться как самое вредное для здоровья в мире: свиное сало в шоколаде.

21 июня 2004 — Суп из венского оркестра

Звуки идеально настроенных огурцов, пореев, картошки, редиски, перца и других овощей потрясли немецких слушателей на недавнем концерте венского Овощного оркестра.

20 июня 2004 — Китайскую кухню любят за опиум

Все повара любят похвастаться секретными специями, благодаря которым людям настолько нравятся их блюда, что они просят еще и еще. Но многочисленные посетители ресторанов Китая, возможно, получают больше, чем просили.

19 июня 2004 — В Москве откроют пивную деревню

С 10 по 18 июля в столице России пройдет 6-й Большой Московский фестиваль пива.

18 июня 2004 — Вегетарианцы изменяют своим принципам

Один из пяти так называемых вегетарианцев признается в том, что ест птицу и еще половина ест рыбу, показало последнее исследование, проведенное в Великобритании.

17 июня 2004 — В Швейцарии легализовали абсент

Парламент Швейцарии проголосовал за легализацию абсента - алкогольного напитка, многие десятилетия бывшего запрещенным в стране и некоторых других европейских государствах из-за предполагаемого негативного действия на психику человека.

16 июня 2004 — В Сургуте испекли 410 кг торт

К 410-летию города Сургут был испечен торт весом 410 кг.

15 июня 2004 — Американская предвыборная кампания перенесена на кухню

Американская президентская компания приняла неожиданные формы, когда место для горячих предвыборных дебатов было перенесено на кухню.

11 июня 2004 — Диетический картофель появился в США

Для поклонников диеты Аткинса ученые вывели специальный диетический картофель.

10 июня 2004 — 5000 секретных обедов

За три дня на саммите "большой восьмерки" было приготовлено около 5000 обедов. И все они были сделаны в обстановки крайней секретности под неустанным взором федеральных агентов.

9 июня 2004 — Исполнилось 218 лет современному мороженому

От сладких льдинок древнего Китая, до современных шариков со всевозможными добавками - история замороженных десертов насчитывает несколько тысячилетий. Но всего 218 лет назад в Нью-Йорке впервые стали продавать мороженое.

8 июня 2004 — Прошел 6й чемпионат по барбекю

В германском Пирмазенсе прошел VI Международный чемпионат по барбекю.

7 июня 2004 — Начинается Петров пост

В этом году на 7 июня приходится начало Петрова поста. Этот пост начинается обычно через неделю после дня Святой Троицы в понедельник.

6 июня 2004 — Побит рекорд в приготовлении кускуса

И месяца не прошло с тех пор, как в Марокко приготовили кускус на 2010 человек, как в Алжире поставили новый рекорд по приготовлению кускуса.

4 июня 2004 — В Австралии вырабатывают банановую энергию

Австалийские ученые обнаружили, что гнилые бананы могут помогать вырабатывать энергию для 500 домов.

2 июня 2004 — Чехи поставили пивной рекорд

Чехи установили новый мировой рекорд "в эстафетном распитии пива".

1 июня 2004 — В Англии прошел сырный чемпионат

Более 5000 зрителей собралось на ежегодный национальный чемпионат по катанию сыра в Британии - один из самых старых и странных спортивных соревнований.

31 мая 2004 — Шампанское в Британии пьют все больше

Британцы изменяют своему традиционному элю, и Британия вышла на первое место по употреблению шампанского в Европе.

29 мая 2004 — Ягоды объявили "природной виагрой"

Согласно новейшим исследованиям, потребление в пищу клубники и малины существенно усиливает либидо. Причем это утверждение справедливо как для мужчин, так и для женщин.

28 мая 2004 — Венгерский шедевр занесен в книгу рекордов Гиннесса

Гигантский шедевр национальной кухни приготовили повара из венгерского города Дебрецен.

27 мая 2004 — В США испекли торт-мороженое весом 5.5 тонн

В Нью-Йорке компанией Carvel во время отмечания 70-летия компании изготовлен самый большой в мире торт-мороженое.

26 мая 2004 — Лучшая диета - киллограмм травы ежедневно

Житель Индии ежедневно съедает киллограмм травы и прекрасно себя чувствует.

25 мая 2004 — Синтетические красители приводят к сверхактивности

Британские специалисты призывают к запрещению искусственных пищевых красителей.

24 мая 2004 — В Москве возвели "Город чайных цивилизаций"

В Москве прошел трехдневный 2-й Всемирный фестиваль чая.

22 мая 2004 — Калифорнийский фуа гра под угрозой

Насильственный откорм уток и гусей для приготовления фуа гра скоро будет запрещено в Калифорнии.

21 мая 2004 — В Нью-Йорке прошли соревнования по поеданию пикулей

В Carnegie Deli в Нью Йорке собрались соперники со всего мира, чтобы принять участие в ежегодных американских соревнованиях по поеданию пикулей.

20 мая 2004 — Стоматологическое приспособление помогает похудеть

В США изобрели приспособление, заставляющее человека, сидящего на диете, есть медленнее и откусывать маленькие кусочки.

19 мая 2004 — Газировка приводит к заболеванию раком

Исследование показало, что употребление газированных напитков приводит к раку пищевода.

18 мая 2004 — В Японии выпустили мороженое с пивом

На днях центральный парк города Уцуномия (префектура Тотиги) привлек внимание посетителей своим оригинальным решением проблемы надвигающейся жары – в нем начали продавать мягкое мороженое с добавлением пива.

16 мая 2004 — В Петербурге проходит "Праздник корюшки"

Второй год подряд "Праздником корюшки" в Петербурге отмечают корюшковый сезон.

15 мая 2004 — В московских школах появятся фито-бары

В московских школьных столовых в скором времени появятся клубы с коктейлями и компьютерами.

14 мая 2004 — В Марокко готовят рекордный кускус

В марокканском городе Касабланка готовятся к приготовлению огромного традиционного кускуса на 2010 человек

13 мая 2004 — Пейте кофе маленькими порциями

Ученые обнаружили, что много маленьких порций кофе придают больше энергии, чем одна кружка кофе утром.

12 мая 2004 — Сырку "Дружба" 40 лет

40 лет назад на заводе "Карат" был придуман сырок "Дружба" - легендарная российская закуска.

11 мая 2004 — Вышло руководство по здоровому питанию

Британское правительство выпустило справочник правильного питания с целью помочь людям питаться правильно и увеличить количество употребляемых фруктов и овощей.

9 мая 2004 — Сегодня исполняется 118 лет кока-коле

В этот день 118 лет назад аптекарь из Атланты Джон Пембертон впервые продал первую порцию кока-колы.

7 мая 2004 — Танк из шоколада сделали в Севастополе

Севастопольский кондитер создал копию танка "Тирг" весом в полтора килограмма.

6 мая 2004 — На Украине приготовили рекордное мороженое

Сотрудники городского хладокомбината Луганска создали самый большой в мире рулет из мороженого длиной 17 метров 97 сантиметров и весом 65 килограммов.

5 мая 2004 — Моби поменял музыку на кулинарию

Американский электронщик Моби решил попробовать свои силы на новом поприще. Знаменитый очкарик решил взять тайм-аут и заняться написанием книги по кулинарии.

4 мая 2004 — Осторожно! Яйца в микроволновке

Доктора требуют четких предупреждений на микроволновых печах после того, как девятилетняя девочка повредила себе глаз, взорвавшимся яйцом.

3 мая 2004 — В Риме открылся первый моццарелла-бар

В полку закусочных прибавление: в Вечном городе открылся первый моццарелла-бар, который, возможно, станет популярен и в других странах.

1 мая 2004 — Бармен создал коктейль в честь Евросоюза

Венгерский бармен изобрел коктейль, чтобы выпить за увеличение Европейского союза - крепкую смесь 16 вин, алкогольных напитков и фруктовых соков, представляющих большинство из 25 членов Евросоюза.

30 апреля 2004 — Газировка - рецепт жирных детей

Дети, которых ограничивают в сладких газированных напитках, значительно реже заболевают ожирением.

29 апреля 2004 — Сырок "Дружба" будет увековечен бронзовым памятником

Московский завод "Карат", уже 70 лет выпускающий плавленый сыр, решил установить памятник знаменитому сырку "Дружба" - одному из самых популярных продуктов советского времени.

27 апреля 2004 — Американские историки ищут происхождение гамбургера

Американские историки считают, что гамбургеры изобрели на территории современной России или Украины.

26 апреля 2004 — В Иране ожили 3 замороженных карпа

Когда житель Ирана начал размораживать рыбу для плова, она внезапно ожила.

25 апреля 2004 — В Сиэтле раздают "кофейное удобрение"

Благодаря садово-огородной кампании сети кофеен "Старбакс" над Сиэтлом стоит соблазнительный аромат кофе.

24 апреля 2004 — Джейми Оливер возвращается в школу

Телевезионный шеф-повар Джейми Оливер надеется изменить школьные обеды с помощью новых телепрограмм о полезной детской еде.

23 апреля 2004 — Названы 50 лучших ресторанов в мире

Ресторан, в меню которого входит овсянка из улиток и мороженое с копченым беконом и яйцом, назван вторым лучшим рестораном в мире.

22 апреля 2004 — Продуктовые наркотики

Американские ученые уверяют, что шоколад или пицца действуют на мозг как наркотик.

20 апреля 2004 — Соя в борьбе с лысиной

Ученые установили, что соя помогает не только oт рака простаты, но и от облысения.

18 апреля 2004 — Фрукт, который запретили продавать на рынке

Экзотический фрукт был убран с рыночного латка из-за страхов, что покупатели не смогут вынести его аромата.

17 апреля 2004 — В Москве возрождают кухню XIX века.

В Москве прошел конкурс на лучшее блюдо XIX века. Лучшие кулинары столицы готовили блюда русской кухни по старинным рецептам, но при помощи современного оборудования.

16 апреля 2004 — В Италии придумали конусообразную пиццу

Италия придумала свой вариант "фаст фуд": пиццу, которая сворачивается конусом, чтобы ее легче было есть "на ходу".

15 апреля 2004 — Неподъемные пышки

Пассажиры гавайской авиакомпании загружают самолеты неожиданным грузом.

14 апреля 2004 — Английские кулинарные традиции живы и здравствуют

Новый "Путеводитель по Великобритании" сообщает, что традиция послеполуденного чаепития жива, и ее можно наблюдать ежедневно ровно в 16:00 во всех английских домах, чайных и отелях.

13 апреля 2004 — Открылась выставка "Интерфуд"

В восьмой раз в Санкт-Петербурге открылась выставка "Интерфуд".

12 апреля 2004 — Яйца возвращаются в моду в Британии

Миллионы яиц были съедены пасхальным утром в Англии на завтрак. В последнее время они становятся популярнее и популярнее в рационе британцев.

11 апреля 2004 — В Нижнем испекли кулич на 5 тысяч человек

В Нижнем Новгороде испекли самый большой в Поволжье пасхальный кулич весом в полтонны, высотой в полтора метра и диаметром в 1,1 метра. Выпекали пасхальное чудо 20 пекарей.

10 апреля 2004 — Мюсли исполняется 100 лет

Сто лет назад швейцарский врач Максимилиан Берчер-Беннер открыл санаторий в Цюрихе, в котором подавали особое блюдо из сухофруктов, орехов и молока для лечения различных болезней.

9 апреля 2004 — В Песах израильтяне толстеют

В течение пасхальной недели, богатой израильтяне поправляются на 2.5 кг.

8 апреля 2004 — Шоколад делает счастливых детей

Финские ученые уверяют, что у матерей, которые ели шоколад во время беременности, дети получаются счастливее.

7 апреля 2004 — В Москве началась "куличная кампания"

В Москве стартовала "куличная кампания" - на прилавках магазинов появились первые пасхальные куличи. Как говорят знатоки, московские куличи считаются одними из лучших. Они получаются пористыми и сдобными.

6 апреля 2004 — Китайский алкоголь завоевывает мир

Самый популярный спиртной напиток Пекина скоро появится в модных барах.

5 апреля 2004 — Началась Страстная неделя

Началась последняя неделя Великого поста - Страстная неделя. В это время соблюдается самый строгий пост.

2 апреля 2004 — Италии прошел гастрономический фестиваль

В Ломбардии прошел необычный международный кинофестиваль "Большая жратва".

1 апреля 2004 — Сухие завтраки вредят здоровью

Сухие завтраки известных фирм Nestle и Kellog's содержат слишком много сахара, соли и жира.

31 марта 2004 — У нью-йоркцев появился аппетит к кулинарному театру

В нью-йорских ночных клубах, театрах и даже в частных домах актеры устраивают кулинарные представления перед зрителями. А когда все приготовлено, зрители могут съесть получившиеся блюда.

30 марта 2004 — Во Франции открылся университет для заманивания американских гурманов

Во Франции открыли университет, в котором дают уроки, начиная от дегустации вин, заканчивая курсом средневековой кулинарии.

29 марта 2004 — Найдены чипсы 82-летней свежести

Лондонец купил подержанный сундук, в котором оказался 82-летний пакетик чипсов.

28 марта 2004 — Британское карри опасно для здоровья

Купив карри в Великобритании есть опасность отведать в нем красители Е102, Е110 и Е124, которые добавляют, чтобы карри было более привлекательным для покупателей.

26 марта 2004 — Европа не попробует Dasani

Компания Кока-кола несет потери в размере как минимум 40 миллионов фунтов из-за необходимости отменить производство минеральной воды Dasani, "чистейшей воды" в Европе.

25 марта 2004 — Миллионы людей не получают достаточно витаминов

Один из трех человек в мире не получают достаточное количество минералов и витаминов, показало новое исследование.

24 марта 2004 — Аллегрова планирует открыть кондитерскую

В скором времени популярная певица Ирина Аллегрова планирует открыть собственный эксклюзивный кондитерский магазинчик.

23 марта 2004 — Мексиканскую историю можно попробовать на вкус

Гастрономия - неотъемлемая часть национальной мексиканской истории и культуры. Мексиканцы за едой любят поговорить о еде, о древних традициях и новых рецептах. Разговор органично вплетается в бесконечную смену блюд с медленным, но верным продвижением к десерту.

21 марта 2004 — Биг Мак полезнее киша

Французские диетологи советуют французам выбирать Биг Мак вместо блюд французской кухни.

20 марта 2004 — Филиппинцы готовятся к рекорду

Пекари из филиппинского города надеются испечь торт, используя три тонны клубники, тонну муки и тысяч яиц.

19 марта 2004 — Херес защищает сердце

Лечебные качества красного вина распространяются и на херес. Он защищает сердце и предохраняет от сердечных заболеваний.

18 марта 2004 — В Иране отмечают праздник огня

Впервые за последние 25 лет фейерверками и особыми праздничными блюдами в Иране отмечали древний фестиваль огня.

17 марта 2004 — Попкорн опасен для легких

Агенство по охране окружающей среды США считает, что вещества, появляющиеся при нагревании пакета попкорна в микроволновой печи, опасны для легких.

16 марта 2004 — Тайна пивных пузырьков разгадана

Ко дню святого Патрика ученые доказали, что пузырьки в темном пиве не поднимаются, а опускаются вниз.

15 марта 2004 — В Петербурге выпивают больше всего пива

В России с каждым годом выпивается все больше пива. По данным Минсельхоза, за прошедший год в нашей стране было сварено 732 млн. декалитров этого напитка.

14 марта 2004 — Пост укрепляет здоровье и помогает от стресса

В дни, когда верующие люди соблюдают нормы Великого поста, наука тоже проявляет интерес к его смыслу.

13 марта 2004 — Корейское вино вместо врачей

Традиционные корейские настойки и вина в умеренных количествах способны помочь страдающим от различных заболеваний, утверждают местные производители спиртных напитков.

12 марта 2004 — Кухня будущего будет сделана из мусора

Все больше и больше людей утилизируют кухонный мусор, но самые настоящие фанаты экологии могут теперь сделать всю кухню из переработанного мусора.

11 марта 2004 — Английская королева ест украинские огурцы

Первая партия знаменитых нежинских огурцов отправлена к столу британской королевы Елизаветы.

10 марта 2004 — Кофе может спугнуть диабет

Кофе может существенно снизить рис заболевания диабетом, утверждают специалисты.

9 марта 2004 — От уксуса - куксятся

Или заболевают желудочными заболеваниями, предупреждают чилийские доктора женщин, чрезмерно увлекающихся новой уксусной диетой.

8 марта 2004 — Кофе полезен для здоровья, считают итальянцы

Итальянский диетолог нашла множество научных подтверждений тому, что крепкий кофе полезен для здоровья.

7 марта 2004 — Мюсли - виагра для жителей Ямайки

На Ямайке взлетели продажи английских сухих завтраков, так как оказалось, что местные жители считают их новой виагрой.

6 марта 2004 — На Гавайях идет консервная война

Чтобы победить конкурентов производители консервированного колбасного фарша Spam выпустили новую коллекторскую партию на остравах в Тихом океане.

5 марта 2004 — В Америке прошли соревнования по борьбе в капустном салате

В Америке нашли новое применение капустному салату колеслоу. Двадцать женщин приняли участие в соревновании по борьбе в капустном салате на недельном фестивале байкеров в Дайтона Бич.

4 марта 2004 — Очищающие диеты могут быть опасны

Специалисты по питанию предупреждают о потенциальной опасности диет типа детокс.

3 марта 2004 — Брэд Питт нанял Джейми Оливера

Брэд Питт нанял английского кулинара Джейми Оливера приготовить обед для него и его жены Дженнифер Анистон у него дома в Голливуде. (фото)

2 марта 2004 — Черный помидор - овощ сезона

Если в прошлом году в моде была фиолетовая морковь, то в этом можно будет купить новый сорт черных помидоров под названием "кумато" (фото).

1 марта 2004 — Пищевые расстройства передаются по наследству

Дети женщин, страдающих пищевыми расстройствами, наиболее подвержены появлению пищевых проблем, обнаружили психиаторы.

29 февраля 2004 — В Марокко отмечают весну

Через 10 дней после нового года в Марокко шумно и весело отмечается религиозный праздник Ашура.

28 февраля 2004 — В Греции идет мучная война

Над греческим городком Галаксиди стоит туман. Но не от плохой погоды, а от прекрасного настроения местных жителей. В городе идет мучная война.

27 февраля 2004 — Генетические культуры вредны другим растениям

Генетически модифицированные продукты представляют серьезную опасность для обычных сельскохозяйственных культур. Такой вывод содержится в новом докладе авторитетной американской общественной организации Союз обеспокоенных ученых

26 февраля 2004 — Новое молоко может помочь от бессонницы

Ферма в английском графстве Сомерсет придумала новый тип молока, которое помогает людям лучше спать.

25 февраля 2004 — Новая диета, не только улучшает фигуру, но и продлевает жизнь

Эликсир долголетия – комбинация 14 "суперпродуктов", способная замедлить старение, помочь в профилактике диабета и рака, поддерживать кожу эластичной и, ко всему прочему, восстановить стройность фигуры.

24 февраля 2004 — Печенье фортуны принесло удачу бразильцам

Восемь человек в Бразилии выиграли в лотерею, прочитав нужные цифры на записке в печенье.

23 февраля 2004 — Отмечают конец Масленицы и начало поста

Прощеное воскресенье завершает празднование Масленицы и является днем подготовки к Великому Посту.

22 февраля 2004 — На жирную еду введут налог

Английское правительство объявило войну ожирению и рассматривает возможность наложения на вредную пищу "жирного" налога.

21 февраля 2004 — Емейлы с ароматом свежего хлеба

Английские пользователи интернета скоро смогут "приправлять" свои электронные письма ароматами по вкусу.

20 февраля 2004 — Интернет в доске для резки

Выпускник одного из лондонских университетов изобрел доску со встроенным интернетом.

19 февраля 2004 — Мифы о здоровом питании разоблачены

Агенство пищевых стандартов развеело мифы, неизменно сопровождающие советы о правильном здоровом питании.

16 февраля 2004 — Сегодня начинается масленица

Блинами и гуляньями отмечают с сегодняшнего дня масленицу - последнюю неделю перед Великим постом.

14 февраля 2004 — Мужчин нужно выбирать со вкусом

Перед тем, как признаться в любви в День святого Валентина, присмотритесъ к тому, что ест ваш избраник. Как выяснили турецкие психологи, кулинарные пристрастия людей влияют на их семейную жизнь.

13 февраля 2004 — Возбуждающая пицца поступит на прилавки

Английская сеть супермаркетов Iceland собирается порадовать покупателей возбуждающей пиццей в честь дня Святого Валентина.

12 февраля 2004 — Шоколад укрепляет сердце

Благодаря шоколаду, сердце работает дольше и лучше, как утверждает новое исследование.

11 февраля 2004 — 500 фунтов за испорченный аппетит

По распоряжению французского суда семье, нашедшей мышь в банке с консервированными овощами, должны выплатить 500 фунтов ($750).

10 февраля 2004 — Продукты, помогающие похудеть

Тем, кто хочет сбросить пару килограммов, могут помочь грейпфрут, йогурт и арахис.

9 февраля 2004 — Открыт первый в мире музей цейлонского чая

В городе Канди, на Шри-Ланке, открыт единственный в мире музей, полностью посвященный цейлонскому чаю.

6 февраля 2004 — Пробиотики могут добавлять в продукты

Польза от "живых" йогуртов с "хорошими" бактериями остается даже когда бактерии неживые.

5 февраля 2004 — В соревнованиях по метанию хаггиса не будет хаггиса

В Мельбурне приходят состязания по киданию хаггиса, но хаггиса в них не будет.

3 февраля 2004 — Фрукты приносят радость в постели

Пары, съедающие больше клубники и бананов, чувствуют себя сексуальнее.

2 февраля 2004 — Правильная диета во время беременности влияет на жизнь ребенка

То, что ест мать во время беременности и кормления грудью влияет на продолжительность жизни ребенка, как показывает последнее научное исследование.

1 февраля 2004 — Объявлен чемпион по куриным крыльям

Женщина весом около 45 кг победила соперника, весом 140 кг, съев 167 куриных крылышек за 32 минуты.

31 января 2004 — Шоколадный день загубит диеты

1 февраля известен как "шоколадный день", так как спрос на шоколад увеличивается.

30 января 2004 — Ни дня без пирога

По результатам последнего опроса, проведенного среди 1200 британцев, в Великобритании пироги едят три раза в неделю и даже чаще.

29 января 2004 — Сколько нужно пить, чтобы быть здоровым

Регулярное, но умеренное употребление алкоголя - рецепт выживания и избежания сердечных заболеваний, показало новое научное исследование.

28 января 2004 — Немцы испекли вишневого гиганта

Кондитеры из южногерманского городка Хефен в горном районе Шварцвальд испекли гигантский "Швардвальдский торт" с вишнями диаметром около 7,5 метров и весом 4800 кг.

27 января 2004 — Завтрак поможет против кариеса

Новое исследование показало, что у детей, пропускающих завтрак, риск разрушения зубов в три раза больше.

26 января 2004 — Гигантский торт съели за 5 секунд

Пекарями из Бразилии был сделан день рожденный торт длиной 450 метров, который был съеден за 5 секунд.

23 января 2004 — Пиво поможет от старения

Становится реальностью то, что должно быть мечтой каждого пьющего: на международной сельскохозяйственной выставке в Берлине представлено пиво, помогающее не стареть.

22 января 2004 — Сегодня начинается год Обезьяны

Если вы не успели загадать новогодние желания, сегодня у вас второй есть второй шанс, так как по лунному календарю наступает новый 4702 год, год Обезьяны.

21 января 2004 — Во Франции приготовили омлет с трюфелями шириной 3.7 метра

Традиционный День трюфеля ознаменовался в этом году во французском департаменте Гар достижением, достойным Книги рекордов Гиннесса.

20 января 2004 — Скажи мне что ты ешь, и я скажу тебе кто ты

Оказывается, ваш выбор в еде может сказать кое-что о вас и вашем характере.

19 января 2004 — Филиппинцы создали самый длинный гриль-барбекю

Филиппинцы заявили о создании самого длинного барбекю в мире.

18 января 2004 — Шоколад станет вкуснее и красивее

Многие просвещенные гурманы пьют виски - односолодовый, вино - от винодела, бережно возделывающего один-единственный сорт лозы, кофе - конечно же, из Колумбии, Ямайки или из другого уголка планеты, где выращивают лучшие и самые дорогие сорта. А как обстоят дела с шоколадом?

17 января 2004 — Изобретено вино в таблетках

Итальянские ученые разрабатывают пилюлю, которая будет обладать всеми полезными свойствами бокала красного вина.

16 января 2004 — Ресторан Джейми Оливера отличается особо грубым обслуживанием

Обслуживание в знаменитом ресторане "Пятнадцать", открытым ведущим передачи "Naked Chef" Джейми Оливером оставляет желать лучшего.

15 января 2004 — Бразильцы предпочитают Интернет еде

Как показало исследование, жители Бразилии тратят деньги на Всемирную паутину и кабельное телевидение намного охотнее, чем на бобы и рис.

14 января 2004 — Почему соблюдать диету так сложно

В новом исследовании, на которое выделено 8 миллионов фунтов, ученые попытаются выяснить, почему тучным людям так сложно придерживаться диеты.

12 января 2004 — Кофе понижает риск диабета

Несколько чашек кофе в день могут заметно снизить риск заболевания диабетом в зрелом возрасте.

10 января 2004 — Банку спагетти продали за 710 фунтов

Лондонский покупатель купил банку консервированных спагетти фирмы Heinz за 35 пенсов и продал ее за 710 фунтов.

8 января 2004 — В Америке продают лимонад со вкусом индейки

Американский производитель лимонадов вынужден был извиниться перед покупателями, так как не смог поспеть за большим спросом содовой воды со вкусом индейки и подливы.

7 января 2004 — Диета Аткинса останется с нами на всегда

Эксперты утверждают, что глобальный феномен диеты доктора Аткинса - не мимолетное движение моды.

6 января 2004 — Сегодня сочельник

Сегодня сочельник, последний день рождественского поста.

5 января 2004 — Изобрели взбитые сливки со вкусом клубники

Датские студенты разработали новый продукт: голубые взбитые сливки со вкусом клубники.

3 января 2004 — 2004 год объявлен международным годом риса

Во многих странах мира рис с успехом заменяет хлеб, то есть продукт, который традиционно считается самым главным.

Ещё старостей!

Подбор рецепта

Сейчас на форуме

Быстро и вкусно
Йогуртовый рай
Наполнить 4 бокала на 3/4 порезанными фруктами. Сделать пюре из 1 банана, добавить 200 гр греческого йогурта и 125 мл апельсинового сока. Залить йогуртом фрукты.
Календарь

Наш кулинарный календарь напомнит Вам о предстояших праздниках, расскажет что готовят в эти дни в разных странах мира, порекомедует что приготовить на праздник!

Март / Апрель
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
272829303112
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Немного о...
Голубых сырах Вкус сыра люди узнали давно, еще Гомер упоминал о достоинствах этого продукта в "Одиссее и "Илиаде". Чревоугодливое человечество открыло новые способы его приготовления, создав множество сортов. К примеру, голубые сыры (разновидность мягких сыров), получившие свое название из-за мраморного рисунка голубого оттенка внутри сырного теста, образуемого плесенью пенициллиум рокфорти. При производстве голубых сыров на стадии созревания к молоку кроме молочнекислой закваски добавляют суспензию плесени, а далее в течение нескольких месяцев над сырной массой производят рядо строго определенных манипуляций, в результате которых рождаются эти необычные сыры. Классика голубых сыров - французский рокфор, вырабатываемый исключительно из овечьего молока. Рокфор принадлежит к элитным, марочным сортам сыра, с зарегистрированным названием. Его разновидностей известно более ста: итальянский горгонцола, английский стильтон, датский дана блю, немецкий дор блю. Голубые сыры обладают острым, пикантным вкусом, возбуждающим аппетит, поэтому их рекомендуют подавать перед обедом или ужином с сухим белым вином. > Рецепты с голубыми сырами