Авторизация

10 ФАКТОВ О ХЛЕБЕ

10 ФАКТОВ О ХЛЕБЕ

полезные советы

9 апреля 2014

Как готовить

Почти все едят хлеб каждый день - в качестве сандвича, с медом или вареньем на тосте или даже в составе вкусного десерта. Но сколько мы на самом деле знаем о продукте, который едят тысячи лет практически во всех странах мира?

  • Мы съедаем более 9 000 000 буханок хлеба каждый день. Этого достаточно, чтобы сделать 90 миллионов бутербродов.

  • Самый большой в мире хлеб был испечен в пекарне в Акапулько, Мексико Буханка длиной 9200 метров была испечена в январе 1996 года.

  • Около 50% всего хлеба идет на бутерброды - в Англии самый популярный бутерброд с сыром, а в Америке - с ветчиной.

  • "Сэндвичи" названы в честь Графа Сэндвича - известного картежника. Именно он придумал класть мясо между двумя кусками хлеба, чтобы не испачкать руки за игрой.

  • Хлеб изобрели по ошибке более 7500 лет назад Первую буханку сделал древний египтянин, который случайно оставил смесь муки и воды в теплой печи на ночь. Когда он вернулся, он обнаружил мягкое тесто, намного более аппетитное, чем твердые лепешки, которые он пытался готовить.

  • Древнее суеверие говорит, что перевернутый коркой вниз хлеб приведет к неудаче. Также нельзя оставлять один кусок несъеденным. Кроме того говорят, что хлеб, испеченный на Рождество, никогда не заплесневеет.

  • В хлебе есть все необходимые для питания человека вещества: белки, крахмалы, жиры.

  • Лавры приготовления самой быстрой булочки принадлежат пекарям из Wheat Montana Farms and Bakery, рекорд которых был занесен в книгу рекордов Гиннеса в 1995 году. Они пожали пшеницу в поле, смололи ее в муку, а потом замесили, сформировали буханку и испекли ее за 8 минут 13 секунд.

  • По закону Мэрфи хлеб всегда будет падать маслом вниз.

  • Скандинавская легенда гласит, что если молодой человек и девушка откусят от одной буханки, они обречены влюбиться друг в друга.

  • Подписаться на комментарии
    Добавление комментария
    ДОБАВИТЬ ФОТО
      photo_user

      Прежде чем печь свеже молотая мука должна вылежаться,иначе булочки будут г...

      добавлено 22.07.2008

      пожаловаться

      Укажите причину жалобы
      photo_user
      Марисса

      Вот все рецепты хлеба: http://kuking.net/4n.htmУдачи!

      добавлено 27.05.2006

      пожаловаться

      Укажите причину жалобы
      photo_user
      Валерий

      хотелось бы по больше читатьрецепты по приготовления хлеба спасибо!

      добавлено 27.05.2006

      пожаловаться

      Укажите причину жалобы

      Подбор рецепта

      Расскажи друзьям
      Занеси в блокнот
      Добавь фотографию
      Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

      Сейчас на форуме

      Обсуждаемые рецепты

      alt
      Артем Шевцов

      Ваш комментарий...отличный суп! уже готовил его много раз. Спасибо!... читать далее

      ДОБАВЛЕН 23 часа 5 минут назад
      alt
      Татьяна

      Вы не указали сколько выпекается это тесто и при какой температуре его печь. Бол... читать далее

      ДОБАВЛЕН 3 дня 20 часов 21 минута назад
      alt

      Все супер! Правда я немного модифицировал. Люблю кисленькие помидоры, а за три д... читать далее

      ДОБАВЛЕН 10 дней 22 часа 3 минуты назад