Авторизация

Запеканка в микроволновке:

Запеканка в микроволновке:

Источник:

Время приготовления: 15-17 минут

1 апреля 2014

Понадобится

Запеканка в микроволновке:
250 г творога обезжиренного
1-2 яйца
соль, сахар по вкусу
5-6 ложек манки
гашеная сода или пекарский порошок
Если в холодильнике остался кефир - то можно тоже влить.

Как готовить

1. Если торопишься, все можно перемешать. Если нет - то лучше белки отделить от желтков и взбить белки с сахаром. Получится восхитительное суфле.
2. Смазать форму (я беру стеклянную) постным маслом, посыпать манкой (кокосовой стружкой, маком, тертыми или резаными орехами), выложить творожную массу и поставить в микроволновку (на среднюю мощность примерно на 15-17 минут, средняя - это от 600 W).
3. Можно выложить в форму курагу, изюм, яблоки, замороженные ягоды и проч.
Получается без румяной корочки, но вкусно. А, главное, калий из творога без мучного (в данном случае - манки) усваивается хуже.
А еще, так как мой сын диабетик, я заменяю сахар на подсластитель. И самой меньше калорий достается.
Подавать со взбитыми сливками из аэрозоля.
Приятного аппетита.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Рецепт вкусный, только воды много написано. Сделала 4ст воды, чечевица уже свари... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 22 часа 45 минут назад
    alt
    Алла

    Выпекаю куличи уже с 2013 года по этому рецепту. Получаются вкусные. Очень хорош... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 12 часов 44 минуты назад
    alt

    Нет вида макарон звездочки.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 16 часов 25 минут назад