Понадобится
4 стол.лож.растительного маргарина
1 кг картофеля
по 1 стручку красного и желтого перца
1 цукини
1 луковица
200г колбасы(копчен)
соль, перец, 3 веточки тимьяна, 1 веточка розмарина
1 кг картофеля
по 1 стручку красного и желтого перца
1 цукини
1 луковица
200г колбасы(копчен)
соль, перец, 3 веточки тимьяна, 1 веточка розмарина
Как готовить
1. Картофель вымыть и варить около 20 мин. в подсоленой воде.
2. Перец нарезать кубиками, цукини ломтиками.Луковицу мелко нарезать. Колбасу нарезать ломтиками. Слить воду с картофеля, очистить его и разрезать его на четвертинки.
3. В больш. сковор. разогреть раст. маргарин.Около 5 мин. обжаривать в нем картофель и лук до золотистого цвета. Добавить остальные овощи и обжарить их при постоянном помешивании.Зелень мелко порезать и посыпать,посолить,поперчить.
2. Перец нарезать кубиками, цукини ломтиками.Луковицу мелко нарезать. Колбасу нарезать ломтиками. Слить воду с картофеля, очистить его и разрезать его на четвертинки.
3. В больш. сковор. разогреть раст. маргарин.Около 5 мин. обжаривать в нем картофель и лук до золотистого цвета. Добавить остальные овощи и обжарить их при постоянном помешивании.Зелень мелко порезать и посыпать,посолить,поперчить.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Комментарии (0)
