Понадобится
2 луковицы
4 зубчика чеснока
500г картофеля
300г заморож. стручковой фасоли
300мл бульона
1 банка очищенных томатов(425мл)
2 стол.л.оливкового масла, 1 лавр.лист, по 1,5 чайн.лож. сушеного тимьяна и душицы, соль, перец, по 2 стебля петрушки и укропа
4 зубчика чеснока
500г картофеля
300г заморож. стручковой фасоли
300мл бульона
1 банка очищенных томатов(425мл)
2 стол.л.оливкового масла, 1 лавр.лист, по 1,5 чайн.лож. сушеного тимьяна и душицы, соль, перец, по 2 стебля петрушки и укропа
Как готовить
1. Лук и чеснок мелко порезать.Картофель очистить, и нарезать дольками.
2. В масле пассеровать лук и чеснок. Добавить картофель, фасоль и слегка потушить. Влить бульон, добавить лавр.лист, тимьян, душицу, соль, перец и тушить под крышкой 10мин.
3. Томаты откинуть на дуршлаг и измельчить. Добавить к овощам и тушить еще 8 мин, при необходимости влить немного сока из банки.
4. Овощи посолить и поперчить. Посыпать зеленью.
2. В масле пассеровать лук и чеснок. Добавить картофель, фасоль и слегка потушить. Влить бульон, добавить лавр.лист, тимьян, душицу, соль, перец и тушить под крышкой 10мин.
3. Томаты откинуть на дуршлаг и измельчить. Добавить к овощам и тушить еще 8 мин, при необходимости влить немного сока из банки.
4. Овощи посолить и поперчить. Посыпать зеленью.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Комментарии (0)
