Авторизация

Whole-wheat Хлеб

Whole-wheat Хлеб

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

1 1/8 чашки воды
2 ст.л. раст или слив. масла
1 1/2 ч.л. соли
2 ст.л. меда или патоки
2 1/2 чашки whole-wheat муки
1/2 чашки смеси для ржаного хлеба (у нас продают для хлебопечек) или all-purpose муки
2 ч.л. сухих дрожжей
1 1/2 ст.л. семян тмина - по желанию, добавлять после того, как тесто замесилось.

Как готовить

Сначала все жидкие ингридиенты, потом мука, дрожжи сверху в воронку положить. Можно добавить
2-3 ст.л. клейковины, но у меня и так хлеб подходит хорошо. Он получается достаточно плотный, но
выпекается хорошо. Резать нужно только после остывания.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Марина

    Рецепт любой итальянской пасты: это мука и яйца..Иногда соль... Паста тальятелле... читать далее

    ДОБАВЛЕН 13 часов 41 минута назад
    alt
    ijosopixe

    S ged.stcq.kuking.net.wql.vc imported heparinized, [URL=http://sci-ed.org/cheap-... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 10 часов 37 минут назад
    alt
    аркадий

    4 стакана сахара 4 стакана воды 4 стакана ягод 4 стакана водки Сахар заливае... читать далее

    ДОБАВЛЕН 15 дней 5 часов 15 минут назад