Авторизация

Жаренные баклажаны в йогурте karry

Жаренные баклажаны в йогурте karry

Раздел: Ливанская

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

2 cредних баклажана(1 кг)
1 чашка йогурта
5 зубков чеснока, очистить
щепотка соли
щепотка сухих листьев мяты

Как готовить

Очистить баклажаны и порезать кусочками в 2 см, присыпать солью, отложить.
Потом обсушить и жарить в масле до золотистого цвета. Выложить на полотенце, чтобы не было излишка масла. Растереть чеснок с солью и сухой мятой в ступке. Смешать с баклажановой массой . Сверху на блюдо вылить йогурт.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    аркадий

    4 стакана сахара 4 стакана воды 4 стакана ягод 4 стакана водки Сахар заливае... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 22 часа 53 минуты назад
    alt
    аркадий

    Наливочка Дамская К вишневому сезону хочу предложить простой и нехлопотный реце... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 23 часа 4 минуты назад

    " Пшено засыпьте в скороварку" - ??? так каша ячневая или пшенная?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 23 часа 54 минуты назад