Авторизация

начинка из капусты

начинка из капусты

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

Я делаю часто начинку из капусты.Мелко рублю ее,опускаю на 2-3 минуты в кипяток,откидываю на дуршлаг.Потом на горячую сковороду с растит. маслом(немного) выкладываю капусту и немного ,минуты 3 обжариваю и потом добавляю молоко и тушу.Солю.Капустка получается белая,сочная,нежная.Перед тем ,как закладывать капусту в пирог или пирожки надо дать стечь молоку,если все не выпарилось.Обычно я молока немного наливаю и даю ему выпариться.Ничего особенного не делаю,но моя начинка в пирожках многими любима.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Все супер! Правда я немного модифицировал. Люблю кисленькие помидоры, а за три д... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 22 часа 50 минут назад
    alt
    Татьяна

    Отличный рецепт! Только фриарелли это совсем другие овощи, зелёные побеги с лист... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 22 часа 43 минуты назад
    alt
    Лилия

    Какой то летний вариант капусняка,вообще знаю готовят с квашенной капустой,интер... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 1 час 12 минут назад