Авторизация

Пирожки из творожного теста с грибами

Пирожки из творожного теста с грибами

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Тесто

125 сливочного масла или маргарина комнатной температуры
200 мл мука
1/ 2 ч л разрыхлитель
125 г творогог

Начинка

200 г любых свежих или консервированных грибов
1 ч л соль
100 мл тертого сыра Emmental
рубленный лук шалот.. перец специи po vkysy

Как готовить




. Смешать в камбайне или руками мягкое масло и мукой , смешанной с разрыхлителем
. Добавить творог и тщательно вымесить
. Положить тесто в холодильник мин на 30
. Порезать грибы и прижарить на сковороде на сливочном масле.. посолить поперчить и добавить специи по вкусу
. Остудить начинку и добавить тертый сыр и рубленный лук шалот
. Тщательно посыпать доску или стол мукой..и раскатать тесто в пласт 30* 40 см
. Вырезать кружки ( диаметром 8 см) или квадраты...
. Выложить ложкой начинку и соеденить края в середине
. Смазать взбитым яйцом..и выпечь в предварительно нагретой духовке 225 С 10- 12 мин


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    аркадий

    4 стакана сахара 4 стакана воды 4 стакана ягод 4 стакана водки Сахар заливае... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 13 часов 56 минут назад
    alt
    аркадий

    Наливочка Дамская К вишневому сезону хочу предложить простой и нехлопотный реце... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 14 часов 8 минут назад

    " Пшено засыпьте в скороварку" - ??? так каша ячневая или пшенная?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 14 часов 58 минут назад