Авторизация

Блины из тыквы с грилловаными овощами и сыром

Блины из тыквы с грилловаными овощами и сыром

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

200 г тыквы
2 яйца
1 ч л соли
300 мл молока
200 мл муки
1/2 ч л молотой сладкой паприки
черный перец

Как готовить



. отварить тыкву ( или испечь), сделать пюре
. взбить яца с сахаром , соль, добавить молоко и просыпать муку
. выложить на блины гриллованые овощи, кусочки сыра..и поставить на 2 минуты под гриль или в микро
. подавать со сметаной или соусом из йогурта

P.S. Из этого колличества ингридиентов получается густое тесто
Кто любит тонкие блины, тогда надо увеличить колличество молока
Масло в тесто не добавляю, а сбрызгиваю сковородку из пульвилизатора, но можно жарить на тефлоне без жира
Тыкву не отвариваю, а готовлю в микро без воды 2 минуты на полной мощности, накрыв " колпаком"
Блины получаются ОЧЕНЬ нежные
Если тыква не очень сладкая , можно добавить щепотку сахара
Сыр лучше брать с острым вкусом , ИМХО, Чеддер, Камомбер, Рокфор

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Анна

    В мультипекаре испекла на панели для мини бельгийских вафель, так удобнее есть. ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 16 часов 21 минута назад
    alt
    Полина

    Много уже вафель приготовила в мультипекаре, с дрожжами не пробовала еще. Буду д... читать далее

    ДОБАВЛЕН 16 часов 25 минут назад
    alt
    Тина

    Делала раньше чебуреки пару раз, но тесто внутри было как резиновое. Сегодня поп... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 13 часов 12 минут назад