Авторизация

картофель завечёный под луковым соусом

картофель завечёный под луковым соусом

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Про картошечку совсем просто :
1 кг. нерассыпчатого картофеля
соль
5 луковиц (350 г.)
3 ст. ложки сливочного масла
150 г. сливок
перец чёрный молотый
250 г. сырой ветчины кубиками
3 ст. ложки натёртого сыра
жир для формы

Картофель отварить в мундире в подсоленой воде 20 минут. Лук крупно нарубить и тушить в кастрюле с маслом на слабом огне 10 минут, добавить сливки и всё размять в пюре, приправить солью, перцем. Духовку нагреть до 220
Картофель очистить, нарезать кружлчками. Уложить в форму, распределить по нему кусочки ветчины, полить луковым соусом, посыпать сыром и выпекать при 200 градусах 25-30 минут до золотисто румяного цвета.


Как готовить

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Тина

    Делала раньше чебуреки пару раз, но тесто внутри было как резиновое. Сегодня поп... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 6 часов 32 минуты назад
    alt
    Михаил

    Не хватает добавить ещё соотношения воды(мл),соли(гр) стою над кострюлей думаю с... читать далее

    ДОБАВЛЕН 17 дней 10 часов 2 минуты назад
    alt
    Татека

    Ужасный рецепт. Очень сладкий, приторный. НЕ рекомендую. (((((((... читать далее

    ДОБАВЛЕН 18 дней 7 часов 16 минут назад