Авторизация

Овощные блинчики

Овощные блинчики

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Овощные блинчики


250 г шампиньонов
1 небольшая луковица
1 маленький цуккини
1 небольшая морковь
2 ч л рубленного укропа
100 мл муки
2 яйца
солью. перец, специи по вкусу

. Порезать очень мелко грибы и потереть на мелкой терке цуккини и морковь
. Добавить взибтые яйца, муку , специи и укроп. тщательно перемешать и оставить тесто минут на 15
. Поджарить блинчики

P.S. Овощи можно брать по вкусу , любые
Вместо муки , очень вкусно добавить манную крупу или панировачные сухари, слегка поджаренные. А можно и измельченные кукурузные хлопья
Кто на диете... вместо целых яиц можно использовать только белки, колличестов каллорий уменьшается больше чем на половину.. но и муку убрать
У меня Никогда не получается ПОРЕЗАТЬ ОЧЕНЬ МЕЛКО .. поэтому я режу , а потом измельчаю ручным блендером все вместе уже с мукой и яйцами, выходить кремообразная смесь
Пршу прощения за такую ужасную фотографию.. Никак не могу подружиться с этим фотоаппаратом еще и руку обожгла сильно

Как готовить

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    аркадий

    4 стакана сахара 4 стакана воды 4 стакана ягод 4 стакана водки Сахар заливае... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 13 часов 8 минут назад
    alt
    аркадий

    Наливочка Дамская К вишневому сезону хочу предложить простой и нехлопотный реце... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 13 часов 19 минут назад

    " Пшено засыпьте в скороварку" - ??? так каша ячневая или пшенная?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 14 часов 9 минут назад