Авторизация

Крем-карамель

Крем-карамель

Carina

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

500 мл молока
1 стручок ванили
4 яйца
50 г сахара

Карамель

50 г сахара
1 ст л воды
1 ст л лимонного сока



Как готовить

. Закипятить молоко с ванилью
. Взбить яйца с сахаром и тонкой струйкой влить остывшее молоко, предварительно вытащив вынильный стручок
. Все взбить
. В ковш высыпать сахар , добавить лимонный сок и воду..и непрерывно мешая довести до полного растворения сахара.
. Снять с огня когда карамель примет золотистый цвет
. Вылить на дно формочек ( 4 шт) карамель и наполнит яично-молочной смесью
. Налить в противень воду, поставить формочки и запечь на водяной бане в духовке 150 С... 45 минут


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    ;ns:expression(netsparker(0x02A1C0));... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 13 часов 49 минут назад
    alt

    expr 268409241 - 2... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 13 часов 57 минут назад
    alt

    expr 268409241 - 2 &... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 13 часов 58 минут назад