Авторизация

Lecho3

Lecho3

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

ЛЕЧО
Для порции нам понадобится:
2.5 кг.-сладкого перца
2кг.-помидор
0.8-моркови
0.8-лука
соль-2ст.ложки,сахар-0.5стак.,масло растительное-1 ст.,уксус столовый 9%-0.5 стакана.
Приготовление
Нарезать все соломкой,сложить все ингродиенты в кастрюлю,довести до кипения и кипятить 20-25 мин. ,переодически помешивая.Затем сразу разлить в горячие ,стерилезованные банкии закатать стерилезов.(прокипячоными )крышками.И еще я обычно заворачивала горячие банки(после того как законсервирую)в какое-нибудь одеяло или накрывала подушками. /Так банки дольше остаются горячимии потом надежнее стоят всю зиму и дольше даже.Конечно же когда банки остынут их вытащить из одеяла.Такие заготовки могут храниться даже в квартире/
Желаю всем удачи!

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Нина

    Очень люблю капустняк! Моя бабушка его готовит всю жизнь (ей уже 91!). Хочу поде... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 23 часа 45 минут назад
    alt
    Анна

    В мультипекаре испекла на панели для мини бельгийских вафель, так удобнее есть. ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 20 часов 52 минуты назад
    alt
    Полина

    Много уже вафель приготовила в мультипекаре, с дрожжами не пробовала еще. Буду д... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 20 часов 56 минут назад