Авторизация

Lecho4

Lecho4

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

лечо

Ингридиенты:
1 кг. сладкого красного перца
2 морковки
2 луковицы
0.5 острого перца
0.5 стакана масла
0.25 стакана уксуса 5%
2 столовые ложки томатной пасты
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка соли
0.5 головки чеснока

Приготовление:
Лук полукольцами смешать с тонко нарезаной морковкой и потушить минут 15. Не обжаривать лук!
Нарезать перец тонкими полосками. Смешать в стакане уксус,масло,соль,сахар,томатную пасту. Выложить в кастрюлю перец, полить полученной смесью, добавить немножко воды. Тушить 45 минут. Добавить предварительно потушеные лук & морковка.Тушить ещё минут 10. Выдавить 0.5 головки чеснока, ещё 3 минуты на огне.

Остудить и кушать. Вкуснота необыкновенная

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Анна

    В мультипекаре испекла на панели для мини бельгийских вафель, так удобнее есть. ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 16 часов 44 минуты назад
    alt
    Полина

    Много уже вафель приготовила в мультипекаре, с дрожжами не пробовала еще. Буду д... читать далее

    ДОБАВЛЕН 16 часов 48 минут назад
    alt
    Тина

    Делала раньше чебуреки пару раз, но тесто внутри было как резиновое. Сегодня поп... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 13 часов 35 минут назад