Авторизация

НАбит

Раздел: египетское блюдо

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Бобы фуль замачиваем в воде на 2 дня, часто меняем воду. Перед варкой хорошенько промываем, заливаем водой, чтобы бобы полностью покрылись, солим. Варим на среднем огне часа 2. Минут за 10 до готовности добавляем лимонный сок, перец красный, кумин, давленый чеснок.

Как готовить

Если хотим суп: накладываем в глубокую тарелку вместе с бульоном, вот он супчик.

Если хотим сделать салат: накладываем бобы в тарелку, предварительно дав бульону стечь. Режем в ту же тарелку помидоры, огурец, можно сладкий или острый перец. Поливаем лимонным соком и оливковым маслом. Готово. Вариант: можно смешать салатик с подсушеной ломаной лепешкой. Или полить кусочки лепешки бульоном от фуля и смешать с салатом.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Марина

    Рецепт любой итальянской пасты: это мука и яйца..Иногда соль... Паста тальятелле... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 час 40 минут назад
    alt
    ijosopixe

    S ged.stcq.kuking.net.wql.vc imported heparinized, [URL=http://sci-ed.org/cheap-... читать далее

    ДОБАВЛЕН 22 часа 37 минут назад
    alt
    аркадий

    4 стакана сахара 4 стакана воды 4 стакана ягод 4 стакана водки Сахар заливае... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 дней 17 часов 14 минут назад