Авторизация

Булочки из заварного теста с начинкой

Булочки из заварного теста с начинкой

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Булочки из заварного теста с начинкой

Тесто

100 г масла или маргарина
200 мл вода
175 мл мука
4 яйца

Получается
30-40 маленьких булочек
22-28 средней велечины
12 - 16 большого размера

Как готовить

Закипятить воду с маслом... всыпать муку
Уменьшить угонь.. и вымесить тесто до "гладкого "состояния... тесто должно отставать от дна и стенок кострюли...
Мешать можно при помощи миксера
Когда тесто немного остынет... ввести по одному , не прерывно мешая, яйца.... взбивать пока тесто не преобрететь консистенцию гладкой массы
Выстелить бумагой противень.. и выдавить при помощи кондитерского мешка.. или выложить ложкой тесто на противень...
оставить между булочками расстояние... т к при выпечки сильно увеличиваются в размере Выпекать 30 - 40 мин при 200 С


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Нина

    Очень люблю капустняк! Моя бабушка его готовит всю жизнь (ей уже 91!). Хочу поде... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 19 часов 51 минута назад
    alt
    Анна

    В мультипекаре испекла на панели для мини бельгийских вафель, так удобнее есть. ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 16 часов 57 минут назад
    alt
    Полина

    Много уже вафель приготовила в мультипекаре, с дрожжами не пробовала еще. Буду д... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 17 часов 2 минуты назад