Авторизация

Капустная запеканка

Капустная запеканка

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

1 кг капусты ( или цветной)
300 г любого мясного фарша
1 большая луковица
2 ст л маргарина или сливочного масла
2 яйца
300 мл нежирных сливок
соль перец

Покрытие

200 г тертого сыра


Как готовить

. разобрать на соцветия цветную капусту и отварить в соленой воде 5 мин
. Если белокачанная капуста.. мелко пошинковать смешать с солью и перемешать и дать постоять что бы пустила сок.. затем отжать
. Прижарить фарш с мелкопорезанной луковицей
добавить соль, перец
. Смазать маслом форму и выложить фарш , смешанный с капустой
. Взбить яйца со сливками и залить фарш...
. Запечь 20 мин при 200 С
. Вынуть запеканку ,посыпать сыром и поставить еще на 10 минут в духовку


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Марина

    Рецепт любой итальянской пасты: это мука и яйца..Иногда соль... Паста тальятелле... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 час 38 минут назад
    alt
    ijosopixe

    S ged.stcq.kuking.net.wql.vc imported heparinized, [URL=http://sci-ed.org/cheap-... читать далее

    ДОБАВЛЕН 22 часа 35 минут назад
    alt
    аркадий

    4 стакана сахара 4 стакана воды 4 стакана ягод 4 стакана водки Сахар заливае... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 дней 17 часов 12 минут назад