Авторизация

\"Телятина по- венгерски.\"

\

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

1. Берем телячью вырезку. 2. Нарезаем на медальоны тощиной 3-4 см. 2. Слегка отбиваем до толщины 1-1.5 см. 3. Шпигуем салом (лучше копченым) и зубчиками чеснока в 3-4 местах. 4. Смазываем горчицей. Солим, перчим, добавляем специи по-вкусу.
5. Обжариваем на раскалённой сковороде с двух сторон до полной готовности. 6. Готовое мясо посыпаем натертым хреном и добавляем сметану по вкусу.
Приятного аппетита.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    фариде

    а я с детства готовила манты с тыквой очень просто : начинка была из мелко накро... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 12 часов 15 минут назад
    alt
    фариде

    а я с детства готовила манты с тыквой очень просто : начинка была из мелко накро... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 12 часов 15 минут назад
    alt
    фариде

    а я с детства готовила манты с тыквой очень просто : начинка была из мелко накро... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 12 часов 15 минут назад