Авторизация

Гусарики

Гусарики

Ленивые пельмени

Раздел: русская

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

· Говяжий кубик \"Магги\" - 2 шт.
· Яйца - 2 шт.
· Вода - 2 ст.л.
· Мука - 1 стакан
· Соль - 1/2 ч.л.
· Растительное масло - 2 ст.л.
· Лук репчатый - 1 шт.
· Морковь - 1 шт.
· Фарш мясной - 500 г.

Как готовить

Муку смешать с солью, добавить 2 ст.л. воды и яйца. Вымесить тесто. Раскатать его в тонкий пласт прямоугольной формы. На пласте теста равномерно распределить фарш. Скатать рулетом. Нарезать рулет на кусочки шириной 5 см. Обжарить их с двух сторон с 1 ст.л. растительного масла. Лук и морковь нашинковать соломкой, пассировать с 1 ст.л. растительного масла. Выложить пассированные овощи в глубокую посуду. Сверху уложить обжаренные \"гусарики\". Приготовить говяжий бульон \"Магги\". Влить его в посуду с \"гусариками\". Тушить 20 минут.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Артем Шевцов

    Ваш комментарий...отличный суп! уже готовил его много раз. Спасибо!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 часов 33 минуты назад
    alt
    Татьяна

    Вы не указали сколько выпекается это тесто и при какой температуре его печь. Бол... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 11 часов 50 минут назад
    alt

    Все супер! Правда я немного модифицировал. Люблю кисленькие помидоры, а за три д... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 13 часов 31 минута назад