Авторизация

Ruletiki s pesto

Ruletiki s pesto

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

Ruletiki С ПЕСТО

ТЕСТО

250 мл вода
25 г свежие дрожжи
2 ст л кленового или другого сиропа
1 ч л соль
2стл. сладкого соуса чили
2 ст л масла из песто
600 мл мука ( можно темных сортов)

НАЧИНКА

1 банка (190 г) песто
1 желтый сладкий перец
150 мл тертого сыра Emmetal-Mozzarella


выложить песто в сито ( можно использовать фильтр для кофеварки).. и дать стечь маслу...
порезать мелкими кубиками перец
растворить дрожжи в теплой воде... добавить часть муки.. соль.. сироп.. чили и масло выделившееся из песто... Все тщательно перемешать добавить оставшуюся муку и приготовить иесто... оставить подходить в теплом месте....

Раскатать тесто в пласт примерно 25 см * 50 см...
намазать тесто песто... посыпать сверху разаным перцем и тертым emmetal с mozzarella... Свернуть тесто в рулет... и порезать на кусочки примерно шириной 3 см...
выложить рулеты в форму для маффинов.. накрыть и дать подняться....
намазать верхушки рулетов яйцом и посыпать тертым сыром
выпекать 200 С 15 мин



Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Вы сами готовите по своим рецептам? Кто хочет выбросить продукты, убить время и ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 часов 39 минут назад
    alt
    Нина

    Очень люблю капустняк! Моя бабушка его готовит всю жизнь (ей уже 91!). Хочу поде... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 9 часов 55 минут назад
    alt
    Анна

    В мультипекаре испекла на панели для мини бельгийских вафель, так удобнее есть. ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 7 часов 1 минута назад