Авторизация

Сливовый торт

Сливовый торт

Не праздничный (повседневный)

Источник:

Время приготовления: 45 мин

1 апреля 2014

Понадобится

Ингредиенты:
Мука 2,5 стакана
Сливы 750 г
Соль 1/2 чайной ложки
Сахарный песок 1/2 стакана
Маргарин 100 г
Сахарная пудра для украшения по вкусу

Как готовить

Смешайте соль, 2 стакана муки и полстакана сахара, соедините с мелко нарубленным маргарином. Вымешивайте тесто, добавляя постепенно воду (всего 4-5 столовых ложек). Скатайте тесто в шар, расплющите его на доске, заверните в целлофан и на один час положите на холод.
Разогрейте духовку. Из слив выньте косточки, порежьте фрукты на небольшие куски. В глубокой кастрюльке нагрейте сливы, добавив половину столовой ложки сахарного песка и две столовые ложки муки (если сливы слишком спелые или мягкие, можно использовать 3 столовые ложки муки). Раскатайте тесто на доске в круг, переложите в форму так, чтобы оно немного выступало за ее края. Поместите сливы в центр теста. Прикройте фрукты краями теста, оставив ягоды в центре незакрытыми. Выпекайте пирог 40-45 минут до золотистого цвета. Когда он будет готов, остудите и посыпьте сахарной пудрой.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Получилось вкусно ,только не охладила пока, холодный будет-огонь!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 17 часов 21 минута назад
    alt
    фариде

    а я с детства готовила манты с тыквой очень просто : начинка была из мелко накро... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 23 часа 53 минуты назад
    alt
    фариде

    а я с детства готовила манты с тыквой очень просто : начинка была из мелко накро... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 23 часа 53 минуты назад