Понадобится
На 4 порции
200 филе лосося(свежего)
100гр рикоты
сок лайма
1ст л сливок
2ст л икры
зелень
8 пластинок копчёного лосося
соль перец
200 филе лосося(свежего)
100гр рикоты
сок лайма
1ст л сливок
2ст л икры
зелень
8 пластинок копчёного лосося
соль перец
Как готовить
Мелко режем лосось,смешиваем с мелко нарезанной зеленью и половиной сока лайма.Делим на4 части рикоту и на тарелку выкладываем первый слой.Сверху лососевая смесь,потом рикота,лососевая смесь.Верх украшаем 2 пластинками копчёного лосося и икрой.Поливаем соусом:смешать сливки с оставшимся соком лайма.
Такое блюдо очень красиво смотриться на праздничном столе и по вкусу тоже достойно.
Такое блюдо очень красиво смотриться на праздничном столе и по вкусу тоже достойно.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Комментарии (0)