Авторизация

Слойки с корицей

Слойки  с  корицей

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Слойки с корицей


500 мл молока
100 мл сахар
1 ч л соль
1 ст ложка кардамон
25 г свежих дрожжей
1 яйцо
800 -1000 мл мука
150 г сливочного масла

Начинка
3 ст л мягкого масла
3 ст ложки корица порошок
3 ст ложки сахар
1 ч л ваниль


Как готовить


В теплое молоко высыпать сахар.. соль. Кардамон и развести дрожжи...
Добавить взбитое яйцо и просеять немного муки... все перемешать и просеять оставшуюся муку.. вымесить тесто и в конце добавить масло комнатной температуры..
Накрыть тесто и оставить подниматься в теплом месте..
Раскатать тесто в прямоугольный пласт.. смешать сахар с корицей и ванилью...
намазать тесто мягким маслом и посыпать сахаром с корицей..
Скрутить тесть в рулет.
Порезать рулет на кусочки 4- 5 см шириной... Середину слойки придавить пальцем...
Выложить слойки на покрытый бумагой противень и накрыть солфеткой.. оставить подниматься на 30_ 40 мин...
Смазать слойки яйцом.. и посыпать крупным сахаром.. выпекать 225 - 250 С 10 мин

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    ЭЛИНА

    ИЗВИНИТЕ,КОНЕЧНО,НО НАЗВАНИЕ..У МЕНЯ СРАЗУ ВСПЛЫВАЕТ ПЕРЕД ГЛАЗАМИ ГОЛЫЙ ТОЛСТЫЙ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 часов 55 минут назад
    alt
    Dannybup

    We provide both real and fake documents online for sale. We provide drivers lice... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 14 часов 14 минут назад
    alt
    Юлия

    Прекрасное блюдо ,очень приятный вкус,самое главное маринад ,пряностей должно бы... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 9 часов 37 минут назад