Авторизация

Мус из копченого лосося с сыром

Мус из копченого лосося с сыром

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

4 пластинки желатина
200 г лосося холодного копчения
150 мл жирных сливок
200 г cream cheese
50 г очищеных креветок
1 ч л черного перца
1 ст ложка гранулированного рыбного бульона
1 ст л лимонного сока
рубленный укроп

Как готовить

Замочить желатин в холодной воде
Измельчить в блендере креветки.. в смешать с сыром
Порезать лосось на мелкие кусочки ( модно использовать соленый лосось).. соеденить с сыром
Взбить сливки и добавить в сырную смесь, поперчить и добавить рубленный укроп и ложку бульона
Развести желатин в горячем лимонном соке и смешать с остальными компанентами..
Выстелить форму пленкой.. выложить массу тщательно разровнять и поставить в холодильник застывать

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Ужасный рецепт. не советую!!! Мясо безвкусное получилось. Совсем не такое как за... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 21 час 16 минут назад
    alt
    Irys

    В юности готовила утку в пиве в чугунной утятнице в духовке и присыпала приправа... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 12 часов 54 минуты назад
    alt
    VERRY5238

    Thank you!!1... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 10 часов 17 минут назад