Авторизация

Бисквитный пирог с маком(от Ирик)

Бисквитный пирог с маком(от Ирик)

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

БИСКВИТНЫЙ ПИРОГ С МАКОМ

Для теста:
1,5ст.-муки
6-яиц
1 1/4ст.-сахарного песка
0,5ст.-мака
1ст.л.-сахарной пудры

Яйца целиком разбить в кастрюлю, добавить сахар,взбить при нагревании до 45-50С(содержимое должно увеличиться в объеме в 3-4 раза). Продолжая взбивать, охладить до комнатной температуры и добавить муки. Все осторожно вымешать и вылить на металлический противень, смазанный маслом и посыпанный мукой. Поверхность теста посыпать промытым и обсушенным маком, поставить на подсушивание в теплое место для образования корочки на 1-2 часа, затем слегка придавить рукой, чтобы корочка потрескалась, и сразу выпекать в духовке при температуре200-210С. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.

Как готовить

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    HarleyZESTY

    IVа - здания особенно одноэтажные с металлическим ремонт квартир в новостройке н... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 часа 44 минуты назад
    alt
    Я

    Промыть вареный картофель? Серьезно? :О... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 18 часов 53 минуты назад
    alt
    Я

    наверное белыми грибами тут обозвали шампиньоны. Их действительно можно есть сыр... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 19 часов 6 минут назад