Авторизация

Prinzregententorte

Prinzregententorte

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

150 гр. масла
3 яйца
150 гр. сахара
1/8 л. молока
225 гр. муки
50 гр. крахмала
1/2 пакетика разрыхлителя
щепотка соли

начинка: 125 гр. масла
125 гр. тёмного шоколада
2 яйца
1 ст.л. сахара


Как готовить

Желтки отделить от белков. Желтки растереть до бела с сахаром и мягким маслом. Затем добавить молоко, просеянную! муку, разрыхлитель и крахмал, соль, тщательно размешать. Белки взбить в куртую пену и ввести в тесто, осторожно перемешать.
В хорошо смазанной разъёмной форме испечь восемь тонких коржей (по 3 ст.л.) при температуре 200С 6-8 минут, пока не зарумянятся. Вынимать из формы сразу.
Для начинки растопить на водяной бане шоколад. Взбить вместе масло, шоколад, яйца и сахар. Семь коржей промазать кремом и сложить друг на друга. Бока торта смазать также кремом. Верхний восьмой корж промазать растопленным горьким шоколадом при помощи кисточки.



Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    WilliamPunda

    Недвижимость в Испании от Rozengold Real Estate. Королевский запас недвижимости... читать далее

    ДОБАВЛЕН 17 дней 15 часов 11 минут назад
    alt
    Olaaaaaaa

    Я начала кормить малышку цветной капустой и капустой броколи с 4-х месяцев.И все... читать далее

    ДОБАВЛЕН 24 дня 7 часов 9 минут назад