Авторизация

Myasnie pal\'chiki

Myasnie pal\'chiki

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

А я на праздничный стол часто делаю \"мясные пальчики\". Отбиваю мясо. Раскладываю на столе и начинаю священодействие. Присыпала солью и перцем. Затем каждый кусочек намазала горчицей и положила на него мелко нарезанный лук. Лука можно не жалеть, для сочности. Заворачиваю рулетиком и скалываю зубочисткой. Обжарила, вытащила зубочистки, сложила в кастрюлю и тушу мин 40 на медренном огне. Уже в кастрюле солю по вкусу водичку, перчу и добавляю лавровый лист. Время тушения зависит от вида мяса. Горчица дает очень пикантный привкус. Все начинают гадать - что внутри. Пробовала грибы заворачивать -мне не понравилось. Как-то пресно получилось.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Светлана

    Эти блюда не из сырых баклажанов. Они подвергаются тепловой обработке.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 10 часов 59 минут назад
    alt
    Александр

    Здравствуйте! Меня зовут Александр. Скажите, пожалуйста, с кем можно пообщаться... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 6 часов 11 минут назад
    alt

    Хороший рецепт. Делала 2 раза по нему. Но ревня клала в 2 раза больше и заливку ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 9 часов 9 минут назад