Авторизация

Баклажаны

Баклажаны

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

Баклажаны нарезать вдоль полосочками,не очень тонко,обвалять в муке,обжарить с 2-х сторон,остудить,намазать смесью:
-творог+грец.орехи+1ч.л.сметаны+зелень и чеснок
-сыр+чеснок
-брынза+помидор+чеснок+укроп+сл.масло
Начинки могут быть самыми разнообразными,смазать полосочки и свернуть рулетики.
2. Баклажаны окунуть в кипящую воду,разрезав на 2части,вынуть и охладить.Мелко нарезать 2томата,1луковицу,2крупных шампиньона,1
маленькая пачка сыра янтарь,150гр.отварного куриного мяса,добавить мякоть из серединки баклажан,начинить этой смесью получившиеся лодочки,сверху майонез и на 15мин в духовку,потом натереть сыр и сверху посыпать и еще в духовку до раплавления сыра.
Баклажаны нарезать колечками,обвалять в муке,обжарить,сверху положить кружок помидора,сверху посыпать мелким чесноком и майонез или на помидор сверху положить тертый сыр с чесноком и майонезом,зеленью лучше не посыпать,а просто украсить веточками.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    RobertBow

    For sure, kuking.net isn't a perfect place to share my equestrian hobby, but I h... читать далее

    ДОБАВЛЕН 16 дней 17 часов 42 минуты назад
    alt
    WilliamPunda

    Недвижимость в Испании от Rozengold Real Estate. Королевский запас недвижимости... читать далее

    ДОБАВЛЕН 21 день 18 часов 37 минут назад