Авторизация

Мясная и фасолевая запеканки (от Pearls)

Мясная и фасолевая запеканки (от Pearls)

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Мясная запеканка\"
750 гр. картофеля
2 ст. ложки раст. масла
соль, перец
100 гр. сыра гауда
1 луковица
500 гр. говяжьего фарша
1 банка кукурузы
4 яйца
200 гр. маленких помидоров (cherry tomatoes)
1 пучок базилика
250 мл. сливок
2 ст. ложки кетчупа
1. Картофель очистить, нарезать небольшими кубиками и обжарить в 1 ст. ложке масла. Сыр натереть, репчатый лук мелко порубить.
2. Спассеровать лук в оставшемся масле. Добавить фарш. Кукурузу без жидкости смешать с 50 гр. сыра и 1 яйцом. Приправить и добавить к фаршу.
3. Картофель выложить в форму и покрыть фаршем. Помидоры разрезать пополам и распределить сверху. Базилик мелко порубить.
4. Взбить кетчуп, сливки, 3 яйца, базилик и приправить. Полить етой смесью помидоры, посыпать сыром. Запекать 30 мин. при 200 Ц.


\"Запеканка с фасолью и сардельками\"
500 гр. замороженной зеленой фасоли
соль, перец
1 луковица
500 гр. сарделек
20 гр. сливочн. масла
500 гр. картофеля сваренного в мундире
1 банка томатов ( 425 мл)
2 яйца
125 гр. сметаны
50 гр. любого тертого сыра


1. 1. Фасоль отварить в подсовенной воде и откинуть на друшлаг. Лук порубить. Сардельки очистить от оболочки и нарезать толстыми кружками.
2. Лук спассеровать в масле, добавить сардельки, фасоль и тушить все вместе 5 мин. Картофель очистить от кожуры и нарезать кружками.
3. Помидоры измельчить и перемешать с фасолью, посолить и поперчить. Слоями выложить в форму картфель и смесь овощей с сардельками.
4. Взбить яйца со сметаной и сыром. Распределить всю сырную массу поверх овощей и запекать блюдо в духовке 30 мин. при 180 Ц.

Попробуйте- очень вкусно!!

Как готовить

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    аркадий

    4 стакана сахара 4 стакана воды 4 стакана ягод 4 стакана водки Сахар заливае... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 3 часа 32 минуты назад
    alt
    аркадий

    Наливочка Дамская К вишневому сезону хочу предложить простой и нехлопотный реце... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 3 часа 43 минуты назад

    " Пшено засыпьте в скороварку" - ??? так каша ячневая или пшенная?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 4 часа 33 минуты назад