Авторизация

Салат Мимоза (от Аорист)

Салат Мимоза (от Аорист)

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

\"МИМОЗА\"
Я знаю несколько вариантов приготовления этого салата, но все-таки тот, что готовила моя бабушка, я больше ни у кого не встречала, и, кроме того, мне он больше всех других вариантов нравится. Попробуйте! Думаю, что и Вам он придется по вкусу.
Итак, берем банку (250гр) консервированной в масле или собственном соку рыбы (мне больше нравится скумбрия или сардина, кто-то предпочитает лососевых), разминаем рыбу (без рассола) прямо в салатнице и поливаем майонезом (лучше брать не острый и не очень соленый). Второй слой - тертые на мелкой терке яйца (сварить вкрутую, остудить). Третий слой - тертые на крупной терке яблоки (они не должны быть очень сладкими; я обычно использую сорт \"Семеренко\"). Как только вы натрете яблоки, необходимо тут же полить их майонезом, чтобы они не потемнели от соприкосновения с воздухом. Последний слой - тертый на мелкой терке твердый сыр (обычно использую голландский). Наконец в качестве украшения и для оправдания названия использую тертый на мелкой терке желток яйца. Можно и немного зелени добавить, но это уже - дело вкуса.
Приятного всем аппетита.

Как готовить

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Светлана

    Эти блюда не из сырых баклажанов. Они подвергаются тепловой обработке.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 21 час 53 минуты назад
    alt
    Александр

    Здравствуйте! Меня зовут Александр. Скажите, пожалуйста, с кем можно пообщаться... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 17 часов 4 минуты назад
    alt

    Хороший рецепт. Делала 2 раза по нему. Но ревня клала в 2 раза больше и заливку ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 20 часов 2 минуты назад