Авторизация

Бутербродный торт (Моника)

Бутербродный торт (Моника)

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

В форме сердечка - бутербродный торт. Идея взята с Кукинга, остальное - дело вкуса и фантазии. Коржи - вафельные, бывают разной формы и цвета, на етот раз - в форме сердца, коричнево-белые. Промазка - мое собственное изобретение - берется жирная сметана (около 30% жирности) и добавляется луковый суп-порошок (по вкусу, приблизительно 1 чайная ложка с верхом на 200-граммовую баночку). Порошок должен быть качественным, в нем есть кусочки лука, Израильтяне меня поймут, чем заменить в других странах - не знаю). Каждый корж промазывается етой \"замазкой\" (не очень сильно, коржи тонкие и размягчаются на раз). Украшение - дело вкуса и фантазии - в данном случае лосось соленый собственного приготовления, свернутый бутонами; маслины 2-х видов фаршированные анчоусами; цветочки из морковки. \"Пестики\" в лососевых бутонах я сделала из нарезанных в виде метелочки стручков фасоли (не было приличной зелени в доме, легче и красивее сделать из шнитт-лука)

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Andreisnx

    Дренажные скважины в Минске — Бурение под Ключ Скважина для дренажа нужна для т... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 8 часов 56 минут назад
    alt

    А про очерёдность закладки индигредиентов не забыли?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 29 минут назад
    alt

    Очень интересно. Когда-то, лет эдак 25 назад, этот рецепт дала мне кума. Рецепт ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 7 часов 22 минуты назад