Понадобится
вспомнила красивую легкую штуку: мусс под названием \"Darling\" :
10 столовых ложек джема из красной смородины
5 грамм желатина
5 белков
сливки
Распустить желатин в 2-3 столовых ложках воды, подогреть, пока oн не растворится. Смешать хорошенько с парой ложек джема и добавить в остальной джем. Хорошенько размешать.
Белки взбить в крепкую пену. Осторожно вмешать в них смородиновую смесь, выложить в формочки и оставить в холодильнике часов на шесть.
Подавать со взбитыми сливками .
10 столовых ложек джема из красной смородины
5 грамм желатина
5 белков
сливки
Распустить желатин в 2-3 столовых ложках воды, подогреть, пока oн не растворится. Смешать хорошенько с парой ложек джема и добавить в остальной джем. Хорошенько размешать.
Белки взбить в крепкую пену. Осторожно вмешать в них смородиновую смесь, выложить в формочки и оставить в холодильнике часов на шесть.
Подавать со взбитыми сливками .
Как готовить
Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Комментарии (0)
