Авторизация

Булочки с сыром, брынзой, маслинами и базиликом

Булочки с сыром, брынзой, маслинами и базиликом

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

6 ст белой муки
50 г размягченного сливочного масла
2 1/2 ст воды
20 г свежих дрожжей
1 яйцо
1 ст.л. сахара
1 1/2 ч.л.соли

Для начинки:
3 ст листьев свежего базилика
200 г сыра Кашкаваль
1 упаковка (200 г) козьей брынзы (или любой другой)
2 ст черных маслин без косточек (лучше использовать вяленые маслины или маслины \"каламата\")

Как готовить

Всыпать в миску муку и сахар, добавить масло, яйца, воду, дрожжи и месить миксером на низкой скорости в течение 8 минут.
Добавить соль и месить еще около 5 минут.
Накрыть и оставить примерно на час, чтобы тесто поднялось.
На доске, покрытой мукой, раскатать лист размером 60х30 см.
Перемешать все продукты для начинки и равномерно выложить на тесто.
Скатать лист рулетом и разрезать на ломтики шириной 2 см. Выложить их на противень, смазанный жиром или на бумагу для выпечки на расстоянии 2-3 см друг от друга.

Оставить на противне еще на час, чтобы тесто поднялось.
НАгреть духовку до 230 градусов и выпекать булочки 20 минут


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    WilliamPunda

    Недвижимость в Испании от Rozengold Real Estate. Королевский запас недвижимости... читать далее

    ДОБАВЛЕН 17 дней 14 часов 34 минуты назад
    alt
    Olaaaaaaa

    Я начала кормить малышку цветной капустой и капустой броколи с 4-х месяцев.И все... читать далее

    ДОБАВЛЕН 24 дня 6 часов 31 минута назад