Авторизация

Вкусное слоеное дрожжевое тесто (от Олеси)

Вкусное слоеное дрожжевое тесто (от Олеси)

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Хочу предложить еще один рецепт легкого в приготовлении и очень вкусного слоенного дрожжевого теста . Этим рецептом со мной поделилась Таня из Воронежа . К сожалению , Танюша сейчас в больнице и , если это вас не затруднит , прочитав этот рецепт , пожелайте ей здоровья и удачи
-------------------------
Предложенное кол-во рассчитано на небольшой прямоугольный противень.

Дрожжевое слоеное тесто

1 ст тепл молока, 50 г свеж дрож, 2 ст л сах, щеппотка соли, 1 яйцо, мука (около 4-х стаканов).

Все смешать, раскатать в блин толщиной 1,5 см. Сверху настрогать 200 г холодного!!! маргарина (масла). Скатать в рулет, прикрыть льняной салфеткой и убрать в холодильник минимум на 1 час, а лучше на ночь.

Утром раскатать и сложить конвертом пару раз, чтобы было более слоеным.

Далее, как обычно, бОльшую часть теста на противень, сверху начинка, сверху накрыть мЕньшей частью теста.
----------------------------
Я это тесто заворачивала в полотенце и клала в большой полиэтиленовый пакет .
Удачи всем !

Как готовить

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Людмилка

    БОльшое спасибо за рецепт!!!Делала первый раз,получилось ооо-чень вкусненько!!!Я готовила рулет со свининой,рисом,луком и грибами!!!Все в восторге!!!!

    добавлено 19.03.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Светлана

    Эти блюда не из сырых баклажанов. Они подвергаются тепловой обработке.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 20 часов 56 минут назад
    alt
    Александр

    Здравствуйте! Меня зовут Александр. Скажите, пожалуйста, с кем можно пообщаться... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 16 часов 8 минут назад
    alt

    Хороший рецепт. Делала 2 раза по нему. Но ревня клала в 2 раза больше и заливку ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 19 часов 6 минут назад