Авторизация

ПИРОГ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА

ПИРОГ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

Тесто
Смешать 200 г муки, 100 г сливочного масла или маргарина чайной ложки соли, чайной ложки красного перца, 2 столовые ложки сметаны и 1 яичный желток и хорошо вымесить руками. Скатать тесто в шар и поставить в холодильник на 30-40 минут. Потом тесто раскатать в круглую лепёшку и выложить на дно формы или сковороды. Из оставшейся части теста раскатать жгут и сформировать из него край пирога...
Начинка
Смешать 4 яйца, 150 г тёртого сыра, 4-5 столовых ложек молока посолить и поперчить. 2 головки лука нарезать тонкими ломтиками и потушить в растительном масле. Дно пирога выложить тушённым луком и вылить на лук полученную смесь. Поставить пирог в жаркую духовку на 20 минут.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    WilliamPunda

    Недвижимость в Испании от Rozengold Real Estate. Королевский запас недвижимости... читать далее

    ДОБАВЛЕН 17 дней 15 часов 32 минуты назад
    alt
    Olaaaaaaa

    Я начала кормить малышку цветной капустой и капустой броколи с 4-х месяцев.И все... читать далее

    ДОБАВЛЕН 24 дня 7 часов 30 минут назад