Авторизация

Курица с ананасами

Курица с ананасами

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить


И я хочу поделиться любимым рецептом. Я его вычитала у Джейми Оливера, потом потеряла и модифицировала сама. Делаю на глаз, поэтому количество примерно...
Курица запеченная с ананасом и овощами
- 2 красных луковицы
- 2 сладких перца
- пол-ананаса или банка консервированного без сиропа (свежий вкуснее)
- пучок петрушки
- можно горький перец чили
- кусочек корня имбиря размером с палец
- 1 курица

Лук и перец порезать на крупные дольки, ананас на кубики, добавить перец чили. Выложить на противень, посолить, поперчить, полить оливковым маслом (не много) и размешать чтобы масло покрыло все кусочки.
Курицу тоже посолить, поперчить, вовнутрь затолкать имбирь и петрушку. Выложить на овощи и запекать в духовке 190 С около 1 ч 20 мин (все зависит от духовки и размера курицы). Овощи иногда помешивать.

Я очень часто упрощаю и использую куриные грудки. Тогда кладу их на овощи позже, а весь процесс сокращаю до 50 мин-часа.
Подаю с рисом. Вкус - необыкновенный


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Светлана

    Эти блюда не из сырых баклажанов. Они подвергаются тепловой обработке.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 21 час 28 минут назад
    alt
    Александр

    Здравствуйте! Меня зовут Александр. Скажите, пожалуйста, с кем можно пообщаться... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 16 часов 40 минут назад
    alt

    Хороший рецепт. Делала 2 раза по нему. Но ревня клала в 2 раза больше и заливку ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 19 часов 37 минут назад