Как готовить
Морковный кекс \"Сюрприз\". Может заинтересует. Все говорят что вкусно, а может льстят? Попробуйте, если понравиться - буду рада.
1 пачка кремчиза \"Филадельфия\"
1/4 стакана сахара
1 яйцо
2 стакана муки
1 3/4 стакана сахара
2 ч.л. соды (я беру 1 ч.л.соды + 1 ч.л.baking powder)
2 ч.л. корицы
1 ч.л. соли
1 стакан растительного масла
3 яйца
3 стакана тертой моркови (6 средних)
1/2 стакана орехов
1. Соединить первые 3 ингредиента.
2. Взбить яйца с сахаром + масло, соединить с сухими ингредиентами.
Смешать с морковкой и орехами. Тесто получается как на оладьи.
3. Взять 9-inch форму для кексов с дыркой внутри (bundt), смазать
маслом и обсыпать мукой.
4. Выложитьить 1/2 от теста, затем сырную стесь и сверху остальное
тесто.
5. Печь 1 час 10 минут (зависит от духовки) при Т=180 С.
Остудить, вынуть из формы. Кушать лучше на следующий день когда кекс настоиться (для меня). Я накрываю кекс полотенцем и ставлю во внутрь целофанового пакета. Утром достаю кекс из \"бани\" - готово! Пакет будет влажный, но на кекс это не влияет. Утром он более плотный а сразу после выпечки слишком мягкий, крошиться в руках. Это я как раз и не люблю
1 пачка кремчиза \"Филадельфия\"
1/4 стакана сахара
1 яйцо
2 стакана муки
1 3/4 стакана сахара
2 ч.л. соды (я беру 1 ч.л.соды + 1 ч.л.baking powder)
2 ч.л. корицы
1 ч.л. соли
1 стакан растительного масла
3 яйца
3 стакана тертой моркови (6 средних)
1/2 стакана орехов
1. Соединить первые 3 ингредиента.
2. Взбить яйца с сахаром + масло, соединить с сухими ингредиентами.
Смешать с морковкой и орехами. Тесто получается как на оладьи.
3. Взять 9-inch форму для кексов с дыркой внутри (bundt), смазать
маслом и обсыпать мукой.
4. Выложитьить 1/2 от теста, затем сырную стесь и сверху остальное
тесто.
5. Печь 1 час 10 минут (зависит от духовки) при Т=180 С.
Остудить, вынуть из формы. Кушать лучше на следующий день когда кекс настоиться (для меня). Я накрываю кекс полотенцем и ставлю во внутрь целофанового пакета. Утром достаю кекс из \"бани\" - готово! Пакет будет влажный, но на кекс это не влияет. Утром он более плотный а сразу после выпечки слишком мягкий, крошиться в руках. Это я как раз и не люблю
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Комментарии (0)
