Понадобится
Оливковые дипы (намазки).
В последние годы стало модно подавать к столу оливковые намазки. Хотя это и не новшество . Ещё древние греки приготовляли маслины таким образом не только как закуску, а добавляли эту пасту к соусам для мяса, чтобы загустить.Добавляли также и всякие пряности и специи, чтобы разнообразить вкус.
Способ приготовление все намазок одинаковый : помещяем все продукты в блендер и прокручиваем их до пастообразного состояния. Укладываем в любую посуду, я предпочитаю стеклянную, и храним несколько дней в холодильнике.
Оливковый дип с кинзой и анисом.
2 чашки чёрных маслин без косточек
2 ст.л очень мелко нарезанного лука
1 ст.л цедры лимона или апельсина
2 ст.л сока лимона
2 ст.л зёрен кинзы
1 ч.л семян аниса
4 ст.л оливкого масла
Оливковый дип с оригано
2 чашки чёрных маслин без косточек
2 дольки чеснока мелко нарезанного(удалить внутрений росток)
1 ст.л. оригано
2 ст.л. лимонного сока
4 ст.л. оливкового масла
Оливковый дип с финокио и мятой
2 чашки чёрных маслин без косточек
2 ст.л. свежего финокио мелко нарезанного
1 ст.л. раздробленных семян финокио
2 ст.л. мяты мелко нарезанной
1 ч.л. полтопиимено свежего горького перца
1 ст.л. сока лимона или апельсина
1 ст.д. хорошего винного уксуса
4 ст.л. оливкового масла
Оливковый дип из зелённых маслин (оливков)
2 чашки зелённых оливков без косточек
1 ст.л. цедры лимона
1 ч.л. полтопиимено горького перчика
2 ст.л. сока лимона
4 ст.л. любого ароматизированного оливкового масла
Это только некоторые рецепты. Вы можете добавить любые специи и прянные травы, какие вам нравятся. Ну а как подать На хлебушек намазать, как канапе, на кругах сваренного яичка, наполнить корзиночки и разные овощи. На ваше усмотрение .
_________________
В последние годы стало модно подавать к столу оливковые намазки. Хотя это и не новшество . Ещё древние греки приготовляли маслины таким образом не только как закуску, а добавляли эту пасту к соусам для мяса, чтобы загустить.Добавляли также и всякие пряности и специи, чтобы разнообразить вкус.
Способ приготовление все намазок одинаковый : помещяем все продукты в блендер и прокручиваем их до пастообразного состояния. Укладываем в любую посуду, я предпочитаю стеклянную, и храним несколько дней в холодильнике.
Оливковый дип с кинзой и анисом.
2 чашки чёрных маслин без косточек
2 ст.л очень мелко нарезанного лука
1 ст.л цедры лимона или апельсина
2 ст.л сока лимона
2 ст.л зёрен кинзы
1 ч.л семян аниса
4 ст.л оливкого масла
Оливковый дип с оригано
2 чашки чёрных маслин без косточек
2 дольки чеснока мелко нарезанного(удалить внутрений росток)
1 ст.л. оригано
2 ст.л. лимонного сока
4 ст.л. оливкового масла
Оливковый дип с финокио и мятой
2 чашки чёрных маслин без косточек
2 ст.л. свежего финокио мелко нарезанного
1 ст.л. раздробленных семян финокио
2 ст.л. мяты мелко нарезанной
1 ч.л. полтопиимено свежего горького перца
1 ст.л. сока лимона или апельсина
1 ст.д. хорошего винного уксуса
4 ст.л. оливкового масла
Оливковый дип из зелённых маслин (оливков)
2 чашки зелённых оливков без косточек
1 ст.л. цедры лимона
1 ч.л. полтопиимено горького перчика
2 ст.л. сока лимона
4 ст.л. любого ароматизированного оливкового масла
Это только некоторые рецепты. Вы можете добавить любые специи и прянные травы, какие вам нравятся. Ну а как подать На хлебушек намазать, как канапе, на кругах сваренного яичка, наполнить корзиночки и разные овощи. На ваше усмотрение .
_________________
Как готовить
Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Комментарии (1)
