Авторизация

Заготовка универсальная

Заготовка универсальная

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Никаких строгих пропорций, все - из расчета \"сколько есть\", а соль и сахар по индивидуальному вкусу:
помидоры,
болгарский перец,
листик лаврушки,
неск. горошин душистого перца и гвоздичек,
соль, перец,
сахар.



Как готовить

Это и сильнодействующее приворотное, любовное зелье,
и заготовка для борща,
можно + в жареную капусту, макароны,
и с вареной картошкой, и на бутерброд.

Помидоры пропустить чрз мясорубку и поставить на огонь, чтобы выпарить лишнюю воду, и лучше в большой глубокой сковороде. Когда масса немного загустеет, высыпать в нее мелко нарезанный болгарский перец, + специи. Когда эта кисло-сладкая масса прокипит минут 5-10, разложить ложкой по стерил. бнк (лучше в небольшие, т.к. в распечатанном виде через неделю может заплесневеть), и закрыть винтовыми или капроновыми крышками. В хол-ке эта смесь стоит до года.

Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    фариде

    а я с детства готовила манты с тыквой очень просто : начинка была из мелко накро... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 3 часа 45 минут назад
    alt
    фариде

    а я с детства готовила манты с тыквой очень просто : начинка была из мелко накро... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 3 часа 45 минут назад
    alt
    фариде

    а я с детства готовила манты с тыквой очень просто : начинка была из мелко накро... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 3 часа 45 минут назад