Авторизация

Заготовка универсальная

Заготовка универсальная

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Никаких строгих пропорций, все - из расчета \"сколько есть\", а соль и сахар по индивидуальному вкусу:
помидоры,
болгарский перец,
листик лаврушки,
неск. горошин душистого перца и гвоздичек,
соль, перец,
сахар.



Как готовить

Это и сильнодействующее приворотное, любовное зелье,
и заготовка для борща,
можно + в жареную капусту, макароны,
и с вареной картошкой, и на бутерброд.

Помидоры пропустить чрз мясорубку и поставить на огонь, чтобы выпарить лишнюю воду, и лучше в большой глубокой сковороде. Когда масса немного загустеет, высыпать в нее мелко нарезанный болгарский перец, + специи. Когда эта кисло-сладкая масса прокипит минут 5-10, разложить ложкой по стерил. бнк (лучше в небольшие, т.к. в распечатанном виде через неделю может заплесневеть), и закрыть винтовыми или капроновыми крышками. В хол-ке эта смесь стоит до года.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Irys

    В юности готовила утку в пиве в чугунной утятнице в духовке и присыпала приправа... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 22 часа 57 минут назад
    alt
    VERRY5238

    Thank you!!1... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 20 часов 20 минут назад
    alt
    пп

    спасибо... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 6 часов 29 минут назад