Авторизация

РЫБА В САЛЕ И ОВОЩАХ

РЫБА В САЛЕ И ОВОЩАХ

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Сало с прожилками 100 г Лук 2 шт Чеснок 1 зубчик Красный сладкий перец 500 г Желтый сладкий перец 250 г Томаты 1 банка Оливковое масло Соль, перец Моской окунь филе 4 шт Зелень

Сало нарезать кубиками. Лук нарезать кольцами, чеснок порубить. Перец нарезать полосками. Томаты откинуть на дуршлаг, дать жидкости стечь и измельчить их. Разогреть оливковое масло и поджарить в нем кубики сала. Добавить лук и потушить. Перемешать с чесноком, сладким перцем и еще немного потушить. Добавить томаты. Приправить солью, перцем и молотым красным перцем. Накрыть овощи крышкой и тушить 10 мин. Рыбу приправить, выложить на овощи, накрыть и доводить до готовности в течение 10 мин. Подавать, посыпав петрушкой.



Как готовить

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Irys

    В юности готовила утку в пиве в чугунной утятнице в духовке и присыпала приправа... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 9 минут назад
    alt
    VERRY5238

    Thank you!!1... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 21 час 32 минуты назад
    alt
    пп

    спасибо... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 7 часов 42 минуты назад