Авторизация

Пикантный творожный торт (от Свитти)

Пикантный творожный торт (от Свитти)

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Пикантный творожный торт

Состав:
150г муки
1 яичный белок
160г маргарина
1/2 ч.л.соли
400г домашнего сыра( из цельного молока со сливками)
100г крема \"фреш\"
250г нежирного творога
1 яичный желток,
1 зубчик чеснока, соль
2 пучка петрушки
1 пучок укропа
1 пучок зелёного лука
1 луковица
соль перец
250г ржанного хлеба
450г томатов
10 кружков салями
12 оливок
3 маринованных огурчика(100г)

Способ приготовления:
1. В муку положите яичный белок, маргарин (60г), соль, столовую ложку воды и вымесите тесто. Сформируйте из теста шар, заверните его в фольгу и поставьте на 30 мин в холодильник.
2. Тесто раскатайте, выстелите им дно формы (диаметр 26 см) и проткните в нескольких местах вилкой, после чего выпекайте в духовке, при 200°С в тецении 10 мин. Выпеченную лепёшку остудите на решётке.
3. Взбейте в пену маргарин (100г) прибавьте домашний сыр, крем \"фреш\", творог и желток. разомните и посолите чеснок, покрошите укроп, петрушку и зелёный лучок, несколько веточек петрушки оставьте для украшения. Присоедините всё это к творожно-сырной массе, посолите и поперчите по вкусу и хорошо вымешайте.
4. Искрошите хлеб. Часть хлебных крошек покрошите на лепёшку, затем положите на лепёшку творожную массу, разровняйте её и посыпьте хлебными крошками. Сверху равномерно распределите кружки салями, ломтики томатов, и огурчиков, украсьте веточками петрушки. После этого торт поставьте на 3-4 часа в холодильник.

Приятного аппетита!!!!


Как готовить

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Irys

    В юности готовила утку в пиве в чугунной утятнице в духовке и присыпала приправа... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 7 часов 38 минут назад
    alt
    VERRY5238

    Thank you!!1... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 5 часов 1 минута назад
    alt
    пп

    спасибо... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 15 часов 10 минут назад