Авторизация

ВАТРУШКИ С ТВОРОГОМ (Marga)

ВАТРУШКИ С ТВОРОГОМ  (Marga)

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

500 г творога
1 ст.л. сметаны
2 яйца
1/2 ч.л. соли
3 ст.л. сахара
300 г муки
1/2 пакетика разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
80 г масла
1 яйцо
125 мл сметаны
желток - смазать ватрушки

Как готовить



- Творог протереть через сито, добавить сметану, яйца, соль, сахар и на 45 минут поставить в холодильник
- Из муки в смеси с разрыхлителем и солью, масла, яйца и сметаны замесить тесто, скатать в шар, завернуть в пергаментную бумагу и на 45 минут тоже поместить в холодильник.
- Духовку разогреть до 200С. Тесто раскатать в пласт толщиной 3 мм и вырезать равное число кружков диаметром 12 и 9 см. В середину каждого большого кружка положить по 2 ст.л. начинки из творога и накрыть меньшим кружком. Края нижнего теста смазать желтком, загнуть вверх. Верх ватрушек тоже смазать желтком и на 20 минут поставить в духовку выпекаться на втором уровне снизу.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Марина

    Рецепт любой итальянской пасты: это мука и яйца..Иногда соль... Паста тальятелле... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 часов 56 минут назад
    alt
    ijosopixe

    S ged.stcq.kuking.net.wql.vc imported heparinized, [URL=http://sci-ed.org/cheap-... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 11 часов 52 минуты назад
    alt
    аркадий

    4 стакана сахара 4 стакана воды 4 стакана ягод 4 стакана водки Сахар заливае... читать далее

    ДОБАВЛЕН 15 дней 6 часов 30 минут назад