Авторизация

Маковник (от Наталки)

Маковник (от Наталки)

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Рецепт был обнаружен мной в каком-то журнале в разделе \"рождественская кухня\", но нещадно мною эксплуатируется круглый год, люблю я все с маком (или смаком ).

Мука 300 г,
сахар 200 г,
мак молотый 150 г,
молоко 350 г,
1 яйцо,
сода,
повидло для смазки,
сахарная пудра,
ванилин 1 г,
цедра лимонная 2 г.


В глубокой посуде перемешать сахар, мак, лимонную цедру, ванилин. Затем положить яйцо, влить молоко, всыпать муку, смешанную с содой, и замесить тесто. Заполнить тестом форму, смазанную жиром, обсыпать мукой, печь в жарочном шкафу.
Когда маковник остынет, разрезать его на 2 части, смазать повидлом, сверху посыпать сахарной пудрой.

Мои добавления:
В форму я всегда простилаю бумагу, легче \"отодрать\".
Повидло заменяю медом (хотя с повидлом тоже не плохо, но мне медок по душе более).
К Пасхе верх покрывала белой глазурью, тож ничего, довольно вкусно. Еще пробовала с шоколадной глазурью - вкусно.



Как готовить

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    Этот рецепт дан в расчете на форму 26 см.(Наталка).

    добавлено 22.07.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    ;ns:expression(netsparker(0x02A1C0));... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 5 часов 11 минут назад
    alt

    expr 268409241 - 2... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 5 часов 19 минут назад
    alt

    expr 268409241 - 2 &... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 5 часов 20 минут назад