Авторизация

пирог с яблоками

пирог с яблоками

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Для теста: 250 г маргарина, 3,5 стакана муки, 1 стакан сметаны или кефира (или воды, в которой надо разболтать яйцо, тогда в тесто добавляется сода, гашенная уксусом), 0,5 ч.л. соли, 1 яичный желток. Для начинки: 4 крупных яблока, порезанных тонкими ломтиками; 2 ст.л. сахарного песка, 1 ч.л. корицы

Как готовить

В размягченный маргарин всыпать муку, размешать до состояния мелкой \"крупки\", добавить сметану или кефир, соль и вымесить. Готовое тесто поставить на 1,5 часа в морозилку, затем час оно должно полежать при комнатной температуре. После этоо разделить тесто пополам, раскатать 2 лепешки, между ними положить начинку. Защипить края, смазать желтком, выпекать 20 минут при t 180 градусов. Пирог можно сделать открытым, украсив его косичками из теста. Начинкой может также служить джем, творог с изюмом, тушеная капуста с рубленым яйцом, курага с изюмом и черносливом.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    аркадий

    4 стакана сахара 4 стакана воды 4 стакана ягод 4 стакана водки Сахар заливае... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 дней 8 часов 9 минут назад
    alt
    аркадий

    Наливочка Дамская К вишневому сезону хочу предложить простой и нехлопотный реце... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 дней 8 часов 20 минут назад

    " Пшено засыпьте в скороварку" - ??? так каша ячневая или пшенная?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 дней 9 часов 10 минут назад